قال أحمد عزت المسؤول عن فرز وتعبئة المانجو في مزرعة الشروق لاند  "نقوم بتعبئة المانجو بطرق خاصة ومهنية تهدف إلى الحفاظ على الثمار من التلف أثناء عمليات النقل والتخزين، حيث تزن ثمرة المانجو الواحدة بين 200 إلى 400 جرام، ونحرص على اختيار الأصناف التي تتحمل فترة التخزين مثل الألفونس، هايدي، كيت، والكينت، لضمان وصولها إلى الأسواق الدولية بأفضل جودة

أكد عزت  في تصريحات خاصة لموقع "أجري نيوز"،   أن العمل يبدأ يومياً من الساعة السادسة صباحاً وحتى العاشرة صباحاً لجمع المحصول بأفضل حالة ممكنة، مع الحرص على تعبئة الصناديق بما يتناسب مع متطلبات كل دولة مستوردة "

وأضاف: "جميع العمالة لدينا مدربة على أساسيات الجمع والفرز الصحيحة، وهذا يعزز من جودة المنتج النهائي الذي نقدمه، مما يجعل مزرعة الشروق لاند واحدة من أبرز المزارع المصرية المتخصصة في زراعة المانجو التصديرية".

واختتم عزت تصريحاته بالتأكيد على أن مزرعة الشروق لاند، التابعة لشركة شاي العروسة، تضع رؤية واضحة لتطوير القطاع الزراعي ودعم الصادرات المصرية، موضحًا: "المانجو ليست مجرد فاكهة عندنا، بل أصبحت رمزًا للجودة المصرية التي تصل إلى الأسواق العالمية من قلب أراضي مصر الخصبة".