أكد خبراء الإنتاج الحيواني أن الاتجاه نحو تربية وإكثار سلالة الماعز "البور" (Boer) يُعد خطوة استراتيجية لرفع كفاءة قطاع اللحوم الحمراء في مصر.
وأوضح المهندس أحمد الملاح، المتخصص في الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة ، أن هذه السلالة المتميزة -التي يتم استيراد أصولها من نيوزيلندا وأستراليا- تمتاز بمعدلات تحويل استثنائية تفوق السلالات المحلية بمراحل؛ حيث يمكن أن يصل وزن الجدي "البور" إلى ما بين 80 و100 كيلوغرام خلال عام ونصف، مقارنة بالأنواع التقليدية التي لا تتجاوز 30 كيلوغراماً في نفس العمر.
وأشار الملاح إلى أن الماعز البور يتميز بخصوبة عالية وقدرة فائقة على ولادة التوائم، حيث تلد الأنثى في المتوسط 3 مرات كل عامين، وتمتد فترة الحمل لنحو 5 أشهر ونصف، مؤكداً أن المزرعة تحرص على الحفاظ على الأصول الوراثية للأمهات وتوفير فائض الذكور للمربين الراغبين في تحسين إنتاجيتهم، مع إرفاق شهادة بيانات خاصة لكل رأس تضمن جودته وسلامته الوراثية.
برامج التغذية والرعاية البيطرية
وفيما يخص نظام الإدارة، أوضح الخبراء أن المنظومة تعتمد على التلقيح الطبيعي لضمان نقاء السلالة وعدم خلطها بغيرها، مع تطبيق برامج تغذية متوازنة تعتمد على العلف الأخضر والمركز.وتخضع الماشية لتحصينات دورية تحت إشراف الإدارة البيطرية لضمان خلوها من الأمراض، فيما تحظى الولادات الحديثة بمعاملات تغذية ورعاية خاصة تعتمد على الرضاعة الطبيعية لضمان نمو صحي وسليم.
دعم صغار المربين وتسهيلات الشراء
تماشياً مع التوجيهات الرئاسية لرفع معدلات التحويل وزيادة الإنتاج الحيواني، كشف الملاح عن وجود آليات ميسرة لصغار المربين للحصول على هذه السلالات؛ حيث يتم تقديم طلب لقطاع الإنتاج لاختيار الرؤوس المناسبة، مؤكداً أن المنافع الاقتصادية والإنتاجية العالية للماعز البور تجعل الاستثمار فيه فرصة ذهبية للمربين، خاصة في ظل قدرته العالية على التكيف وتميزه بعلامات فسيولوجية واضحة تضمن جودة السلالة الأصيلة.
