أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن انطلاق حملات رقابية موسعة لتأمين أسواق اللحوم طوال أيام شهر رمضان المبارك. وتأتي هذه التحركات تحت شعار "امسك غشاش"، بهدف ملاحقة "مافيا اللحوم" والمتلاعبين بتواريخ الصلاحية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي لموائد المصريين في الشهر الفضيل.

حرب على "الغش التجاري" واللحوم المهربة

وكثفت الهيئة حملاتها الميدانية بالتعاون مع مباحث التموين والجهات المعنية؛ لتشديد الرقابة على محال الجزارة ومنافذ البيع، مع التركيز على ضبط اللحوم المهربة ومواجهة ظاهرة تزوير "استيكرات" الصلاحية على المعلبات واللحوم المجمدة.

وصرح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بأن الرقابة البيطرية تمثل "الدرع الواقي" ضد أي محاولة للتربح غير المشروع على حساب صحة المواطنين، مؤكداً أن الحملات مستمرة بجميع المحافظات لتطبيق القانون بكل حزم وإحالة المخالفين للنيابة.

3 نصائح ذهبية للمستهلك قبل الشراء

وفي إطار دورها التوعوي، وجهت الوزارة نداءً عاجلاً للمواطنين لتوخي الحذر قبل شراء مستلزمات الشهر الكريم، محددة 3 ضوابط أساسية لضمان سلامة اللحوم:

فحص الأختام: التأكد من وجود أختام المجازر الرسمية الواضحة والملونة على الذبائح.

المصادر الموثوقة: الاقتصار على الشراء من محال الجزارة والمنافذ المرخصة والمعتمدة من الدولة.

الحذر من الأسعار: عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مريب، كونها مؤشراً قوياً على منتجات مخالفة للاشتراطات الصحية أو مجهولة المصدر.

"الخط الساخن".. بلاغات على مدار الساعة

وتعزيزاً للمشاركة المجتمعية، خصصت الوزارة الخط الساخن رقم (19561)، بالإضافة إلى قنوات التواصل مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، لتلقي بلاغات الغش التجاري والذبح خارج المجازر على مدار 24 ساعة. وأكدت الوزارة أن "وعي المواطن" هو دائماً خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء القومية.