شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم حالة من التباين، مع استمرار ارتفاع بعض الأصناف مقارنة بالعام الماضي، رغم تسجيل تراجعات محدودة في عدد من الأنواع على أساس يومي، وفق أحدث البيانات الرسمية لرصد أسعار السلع.
وسجل سعر كيلو اللحم الضأن متوسطًا بلغ 486.7 جنيهًا، متراجعًا بنحو 7.02 جنيه مقارنة باليوم السابق، فيما ارتفع بنحو 68.7 جنيه على أساس سنوي، وتراوح سعره بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
وبلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) نحو 475.88 جنيهًا، منخفضًا بمقدار 15.96 جنيه عن اليوم السابق، بينما ارتفع بنحو 59.36 جنيه مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وسجلت الأسعار مستويات تراوحت بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
أما اللحم الكندوز الكبير فسجل متوسط سعر بلغ 372.75 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يومي قدره 3.97 جنيه، بينما ارتفع بنحو 23.25 جنيه على أساس سنوي، وتراوحت أسعاره بين 260 و400 جنيه للكيلو.
وسجل اللحم الكندوز متوسط سعر 451.7 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو 7.53 جنيه مقارنة باليوم السابق، في حين ارتفع بنحو 46.6 جنيه مقارنة بالعام الماضي، وتراوحت أسعاره بين 320 و550 جنيهًا.
وفيما يخص لحم البتلو بالعظم، بلغ متوسط السعر 407.06 جنيه للكيلو، مسجلًا أكبر تراجع يومي بين الأصناف المعروضة بقيمة 26.94 جنيه، فيما ارتفع بنحو 18.82 جنيه مقارنة بالعام السابق.
كما سجل لحم الضأن بالعظم متوسط سعر بلغ 426 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5.9 جنيه على أساس يومي، بينما ارتفع بنحو 36.79 جنيه على أساس سنوي، في حين بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز الصغير 435.54 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنحو 38.15 جنيه مقارنة بالعام الماضي.
وتعكس البيانات استمرار مستويات الأسعار المرتفعة مقارنة بالعام السابق، رغم التراجعات المحدودة التي شهدتها الأسواق خلال الأيام الأخيرة، وسط متابعة المستهلكين لتحركات أسعار اللحوم بالتزامن مع تغيرات العرض والطلب.