أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع درجة الاستعداد الرقابي في جميع المحافظات، مطلقة حملة موسعة تحت شعار "امسك غشاش" لملاحقة المتلاعبين بالمنتجات الغذائية، وتشديد الرقابة على الأسواق لضمان وصول لحوم آمنة وصالحة للمستهلكين.

وأكدت الوزارة أن الحملة تستهدف تكثيف التفتيش على محال الجزارة، والسوبر ماركت، والهايبر ماركت، وثلاجات حفظ اللحوم، ومصانع تداول المنتجات الحيوانية، إلى جانب منافذ البيع المختلفة، في إطار خطة لحماية الصحة العامة والتصدي لمحاولات الغش التجاري.

"امسك غشاش".. رقابة مكثفة على اللحوم والأسواق

أوضحت الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن فرق الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري، تنفذ حملات ميدانية يومية لرصد وضبط اللحوم مجهولة المصدر، والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى مواجهة محاولات تزوير تواريخ الصلاحية وملصقات المنتجات الغذائية.


كما تتابع الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري، لمراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات البيطرية داخل المجازر ومنافذ التداول، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين وإحالة الوقائع إلى جهات التحقيق.

"امسك غشاش".. رئيس الخدمات البيطرية: صحة المواطن خط أحمر

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات الرقابية مستمرة لحماية المواطنين ومنع أي محاولات للتربح غير المشروع على حساب سلامة الغذاء، مؤكدًا أن صحة المواطن تمثل أولوية قصوى، وأن غرف العمليات بمديريات الطب البيطري تعمل على مدار الساعة لتلقي البلاغات والتعامل الفوري معها.

وأضاف أن التنسيق مستمر مع مختلف الجهات الرقابية لضبط الأسواق والتأكد من مطابقة اللحوم والمنتجات الحيوانية للاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.

"امسك غشاش".. 3 نصائح مهمة قبل شراء اللحوم

ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى الالتزام بعدد من الإرشادات عند شراء اللحوم، لتجنب الوقوع ضحية لعمليات الغش، وتشمل:
التأكد من وجود ختم المجزر الحكومي الواضح على اللحوم.

شراء اللحوم من محال الجزارة والمنافذ المرخصة والخاضعة للإشراف البيطري.

تجنب المنتجات التي تُباع بأسعار منخفضة بصورة غير معتادة، لأنها قد تكون مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات.

كما خصصت الوزارة الخط الساخن 19561 لاستقبال شكاوى المواطنين والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بغش اللحوم أو الذبح خارج المجازر المعتمدة، مؤكدة أن تعاون المواطنين والإبلاغ عن المخالفات يمثلان عنصرًا أساسيًا في دعم منظومة سلامة الغذاء وحماية الأسواق.