شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم السبت 9 مايو 2026 حالة من التباين بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة والسلاسل التجارية، مع استمرار ضخ كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمجمدة لتلبية احتياجات المواطنين.
وسجلت أسعار اللحوم داخل منافذ وزارة الزراعة ما بين 330 و350 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر اللحم الضاني عند 350 جنيهًا، ضمن جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة مقارنة بالأسواق الحرة.
كما بلغ سعر المفروم الكندوز داخل المنافذ الحكومية نحو 280 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الكبدة البقري والبوفتيك وكباب الحلة قرابة 350 جنيهًا للكيلو.
وفي محلات الجزارة، تراوح متوسط أسعار اللحوم الحمراء حول 450 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر اللحم الضاني إلى نحو 490 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بحسب المنطقة ونوعية اللحوم.

سعر اللحوم في السلاسل التجارية

أما في السلاسل التجارية والهايبر ماركت، فقد سجل سعر الإسكالوب والسمانة والإنتركوت نحو 550 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كباب الحلة حوالي 540 جنيهًا، ووصلت أسعار المكعبات الخالية من الدهون إلى 560 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة للحوم المجمدة، استقرت الأسعار عند نحو 300 جنيه للكيلو، في حين سجلت الكبدة البرازيلي حوالي 200 جنيه، واللحم الجملي الصغير نحو 400 جنيه، بينما بلغت الكبدة الجملي قرابة 500 جنيه للكيلو.
وعلى صعيد الماشية الحية، تراوح سعر الكيلو القائم للمواشي المستوردة بين 215 و220 جنيهًا، فيما سجل الضاني الحي نحو 250 جنيهًا للكيلو، بينما بدأت أسعار الأبقار الوالدة من 95 ألف جنيه.