تنفيذًا لتوجيهات المحافظ طارق مرزوق ورئيس هيئة الخدمات البيطرية، وبالتعاون مع الجهات المعنية، شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملات رقابية مكثفة على محلات الجزارة وثلاجات اللحوم والمطاعم بعدة مراكز بالمحافظة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
استهدفت
الحملة مراكز منية النصر، أجا، السنبلاوين، وميت سويد، وأسفرت عن تحرير عدد 14
محضرًا لذبح خارج المجازر الرسمية، بكمية إجمالية بلغت 160 كجم من اللحوم، وضبط
نحو 80 كجم من أجزاء دجاج وبرجر لحم ودجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ
الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وأكدت
الحملة استمرار جهودها المكثفة للحفاظ على سلامة الغذاء، وضمان وصول لحوم صالحة
وآمنة وخالية من مسببات الأمراض إلى المواطنين، في إطار حرص الدولة على حماية صحة
المواطنين وتعزيز الرقابة على تداول المنتجات الغذائية.