أ
أ
في إطار حرص محافظة القاهرة على تعزيز صحة وسلامة المواطنين، تتوالى الجهود الكبيرة التي تبذلها المجازر على مستوى المحافظة، تنفيذاً لتوصيات علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبإشراف مباشر من إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، وحامد موسى الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبالتكليف من الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، وكيل الوزارة ومدير المديرية.
متابعة دقيقة لجميع المجازر
تمت متابعة دقيقة ومستمرّة لجميع مجازر القاهرة، حيث تشمل:مجزر البساتين
مجزر 15 مايو
مجزر حلوان
مجزر السلام الخاص
مجزر الممتاز
وقد تم ذبح (27,697) رأس من الحيوانات المتنوعة مثل الأبقار، الجاموس، العجول، الجمال، الضأن، الماعز والخنازير، وقد خضعت جميعها للفحص البيطري وفقاً للقرار الوزاري رقم 517 لسنة 1986، وجاءت نتائج الفحص سليمة من الناحية الظاهرية، دون أي علامات تدل على الإصابة بالحُمّى القلاعية، وذلك بناءً على ما ورد من تقارير أطباء التقصي النشط.
إجراءات فحص وإعدام دقيقة
كما تم إعدام (26) ذبيحة كاملة لأسباب صحية مختلفة، وتم التخلص منها بطريقة آمنة من خلال الحرق في المحارق الملحقة بالمجزرة الآلية، وذلك وفقاً للمعايير البيئية والصحية المعتمدة.مجازر الدواجن
وفيما يخص مجازر الدواجن، فقد تم ذبح (804,057) طائر، بينما تم إعدام (1,976) طائر غير صالح للاستهلاك البشري، حيث تم التخلص منها بشكل آمن لضمان صحة وسلامة المواطنين.
جهود وطنية متميزة
تُعد هذه الجهود جزءاً من سلسلة من الإجراءات الحاسمة التي يتم اتخاذها يومياً في محافظة القاهرة، لتوفير منتجات غذائية آمنة للمواطنين، ويشرف عليها فريق من الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، الذين يقدمون عملهم بإخلاص واهتمام لصحة المواطنين.وفي ختام هذه الجهود المتميزة، تحية من القلب لكل طبيب بيطري وعامل في المجازر، الذين يسهمون بشكل كبير في الحفاظ على صحة المواطنين وسلامة البيئة.
