واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية جهودها المكثفة في إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، حيث أسفرت الحملات التفتيشية التي نُفذت خلال شهر يونيو الجاري عن ضبط 694 كجم من المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني المخالفة للاشتراطات الصحية.

وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبمتابعة الدكتور محمد السيد بشار وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، وإشراف الدكتورة إيمان صلاح الدين عليوة مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والقائم بأعمال مدير عام الصحة العامة والمجازر.

وشملت الحملات الرقابية مختلف مراكز المحافظة، خاصة مراكز منيا القمح وبلبيس وفاقوس وديرب نجم والعاشر من رمضان وههيا وأبو حماد، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية والتموينية المختصة.





وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير 16 محضرًا للمخالفات، وضبط كميات متنوعة من المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، تضمنت:
أرجل وهياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

رنجة مدخنة مجهولة المصدر ومخالفة للمواصفات.
دواجن ومصنعات دواجن مجمدة بدون بيانات.
مصنعات لحوم مجمدة مجهولة المصدر.
كبدة وقوانص دواجن مجمدة مخالفة للاشتراطات الصحية.
لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة.
وأكدت مديرية الطب البيطري أن جميع المضبوطات تم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، فيما تسلمت الجهات المختصة المحاضر لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
وتأتي هذه الجهود في إطار خطة الدولة لمكافحة تداول الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر، وحماية صحة المواطنين، وتعزيز الرقابة على الأسواق، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المتداولة داخل محافظة الشرقية.