في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية قبل حلول عيد الأضحى المبارك، نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة، بالتنسيق مع مديرية التموين، في ضبط 25 طنًا من اللحوم المصنعة منتهية الصلاحية داخل إحدى ثلاجات حفظ المواد الغذائية بمركز كفر الدوار، قبل طرحها بالأسواق.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتكليفات الدكتور حامد موسى الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبقيادة الدكتورة إيمان راتب مدير مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق حفاظًا على صحة المواطنين.
وشنت إدارة كفر الدوار البيطرية بالتعاون مع إدارة تموين كفر الدوار حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والثلاجات، حيث أسفرت الحملة عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم المصنعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تبين من خلال الفحص أنها منتهية الصلاحية وفقًا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات.
وأكدت الجهات الرقابية أنه تم التحفظ على كامل المضبوطات، وتحميلها على 10 سيارات نقل، وإيداعها بإحدى الثلاجات تحت التحفظ، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وشددت مديرية الطب البيطري بالبحيرة على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم والمنتجات الغذائية بالتزامن مع موسم عيد الأضحى، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
وتأتي هذه الحملات ضمن جهود الدولة لحماية الصحة العامة والتصدي لمحاولات الغش الغذائي أو تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات، في إطار خطة رقابية شاملة تستهدف كافة الأسواق ومنافذ بيع الأغذية بالمحافظة.