في قلب موسم الفاكهة الصيفية، يواصل التين البرشومي جذب أنظار المزارعين والتجار، بعدما سجلت أسعاره مستويات لافتة خلال الموسم الحالي.

ومع وصول سعر الكيلو في سوق الجملة إلى 35 جنيهًا في بعض التعاملات، تبرز الحسابات: ماذا يمكن أن يحقق الفدان إذا وصل إلى إنتاجية 15 طنًا؟

التين البرشومي.. سعر الكيلو يصل إلى 35 جنيهًا اليوم

تشهد أسعار التين البرشومي تفاوتًا بحسب الجودة والعرض والطلب، وسجلت تعاملات سوق العبور للجملة يوم السبت 22 أغسطس 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضر والفاكهة مقارنة باليوم السابق. وكانت تعاملات الأيام الأخيرة قد أظهرت وصول سعر التين البرشومي إلى نطاق يقارب 23–35 جنيهًا للكيلو.

وهذا السعر يضع المحصول أمام فرصة اقتصادية مهمة، خصوصًا للمزارع الذي يستطيع الحفاظ على جودة الثمار وتقليل نسبة الفاقد أثناء الحصاد والتعبئة والنقل.

التين البرشومي.. ماذا يحقق الفدان عند إنتاج 15 طنًا؟

إذا حقق فدان التين البرشومي إنتاجية تبلغ 15 طنًا، فهذا يعني إنتاج نحو 15 ألف كيلو خلال الموسم.
وعند حساب الإيراد على أسعار مختلفة، تظهر الصورة كالتالي:

سعر الكيلو إنتاج 15 طنًا إجمالي الإيراد

20 جنيهًا 15,000 كجم 300 ألف جنيه
25 جنيهًا 15,000 كجم 375 ألف جنيه
30 جنيهًا 15,000 كجم 450 ألف جنيه
35 جنيهًا 15,000 كجم 525 ألف جنيه
وبالتالي، فإن وصول متوسط سعر البيع إلى 35 جنيهًا مع إنتاج 15 طنًا يعني إيرادًا إجماليًا يبلغ 525 ألف جنيه للفدان قبل خصم تكاليف الزراعة والحصاد والتعبئة والنقل.

التين البرشومي.. ماذا لو انخفض الإنتاج؟

الحساب الأكثر واقعية لا يفترض دائمًا الوصول إلى أقصى إنتاجية. فإذا أنتج الفدان 10 أطنان فقط، فإن الإيراد عند متوسط سعر 25 جنيهًا يبلغ 250 ألف جنيه، ويرتفع إلى 300 ألف جنيه عند سعر 30 جنيهًا، ويصل إلى 350 ألف جنيه عند سعر 35 جنيهًا.
وهنا تظهر أهمية إدارة المزرعة، لأن الفرق بين إنتاج 10 و15 طنًا يصل إلى 5 آلاف كيلو، وهو فارق يمكن أن يغير النتيجة الاقتصادية للموسم بالكامل.

التين البرشومي.. تكلفة الفدان تحدد صافي الربح

لكن الإيراد ليس هو الربح. فالمزارع يتحمل تكلفة الأسمدة والمبيدات والري والتقليم والعمالة والحصاد والفرز والتعبئة والنقل، إضافة إلى تكاليف إنشاء المزرعة إذا كانت الأشجار حديثة الزراعة.
ولذلك، فإذا افترضنا تكلفة تشغيلية قدرها 150 ألف جنيه للفدان لأغراض الحساب فقط، فإن إنتاج 15 طنًا بسعر 35 جنيهًا يحقق إيرادًا قدره 525 ألف جنيه، ويكون المتبقي الحسابي 375 ألف جنيه قبل أي مصروفات أخرى غير مدرجة في الافتراض.
أما عند سعر 25 جنيهًا، فيبلغ المتبقي 225 ألف جنيه، وعند سعر 20 جنيهًا يصل إلى 150 ألف جنيه.

التين البرشومي.. السر في البيع وليس الإنتاج فقط

وتكشف هذه الأرقام أن قوة مشروع التين البرشومي لا تتعلق بالإنتاج وحده، فاختيار توقيت الحصاد، والفرز الجيد، وسرعة نقل الثمار، وتقليل التالف، والوصول إلى سوق أفضل، كلها عوامل يمكن أن ترفع العائد النهائي.
ومع استمرار الموسم خلال أغسطس، يظل التين البرشومي واحدًا من المحاصيل التي تستحق المتابعة، لكن القرار الاستثماري الصحيح يجب أن يبنى على تكلفة فعلية لكل مزرعة، وليس على سعر السوق وحده. فالـ15 طنًا قد تصنع إيرادًا كبيرًا، لكن صافي الربح الحقيقي يبدأ بعد خصم كل جنيه أنفقه المزارع على الفدان.