رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي درجة الاستعداد القصوى بكافة قطاعاتها الخدمية والرقابية، تنفيذاً للتوجيهات الوزارية بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع الأضاحي، لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين خلال أيام العيد.

سلامة الأضاحي والشوادر

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن هناك حملات مرورية مكثفة تجوب منافذ بيع الأضاحي للتأكد من الحالة الصحية للحيوانات المعروضة، وضمان إيوائها في أماكن مناسبة وتوفير التغذية السليمة لها، مشيراً إلى صدور تعليمات مباشرة من نائب وزير الزراعة برفع حالة الطوارئ والعمل على مدار الساعة بكافة القطاعات المعنية.

التواصل المباشر مع المواطنين

وأضاف سليمان أن القطاع خصص أرقام "واتساب" لسرعة التواصل مع المواطنين وتلقي البلاغات، وذلك في إطار حرص الوزارة على منع حالات الغش أو التلاعب والاستغلال من قبل بعض التجار المخالفين خلال موسم عيد الأضحى المبارك، مؤكداً أن الرقابة تشمل جودة العليقة والمياه المقدمة للحيوانات.

تفتيش المجازر ومحال الجزارة

وأشار تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى تكليف كافة مديريات الطب البيطري بتكثيف الحملات اليومية على محال الجزارة والأسواق ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، بالتنسيق مع مباحث التموين، وذلك للتأكد من صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي ومكافحة الذبح خارج المجازر الرسمية، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الصارمة تجاه المخالفين.

تجهيز المجازر وأدوات الختم

وأوضح التقرير أن اللجان البيطرية تتابع يومياً جاهزية المجازر من حيث أدوات النظافة وتأمين الأختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، بالإضافة إلى التنسيق مع الجهات الأمنية بالمحافظات لتأمين سير العمل داخل المجازر، بما يضمن انضباط منظومة الذبح وسلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور.