في خطوة تهدف إلى تعزيز الإنتاج المحلي من البروتين الحيواني وتقليل الفجوة في احتياجات السوق، أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي خطة شاملة لإعادة تنظيم وتطوير صناعة الأرانب في مصر، وتأتي هذه المبادرة في إطار استراتيجية وطنية لتعظيم الاستفادة من الأرانب، التي تعتبر من أكثر الحيوانات كفاءة في إنتاج اللحوم، حيث يمكنها إنتاج لحوم تعادل 30 ضعف وزنها سنويًا.

إنتاج الأرانب: كفاءة تحويل غذاء غير مسبوقة

وفقًا لتقرير صادر عن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، تبرز الأرانب كأحد أكثر الحيوانات كفاءة في تحويل الغذاء إلى لحم، حيث يمكن للأم الواحدة إنتاج 90 كجم من اللحم سنويًا، أي ما يعادل 5 أضعاف إنتاج الماشية من نفس الوحدة الأرضية، علاوة على ذلك، تتميز لحوم الأرانب بأنها بروتين صحي منخفض الدهون والكوليسترول، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمستهلكين.

تعديلات قانونية تنظم القطاع وتفرق بين "المربي" و"المنتج"

في خطوة تنظيمية هامة، كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية، عن قرارات وزارية جديدة تهدف إلى ضبط صناعة الأرانب، حيث تم التفرقة القانونية لأول مرة بين مزارع الأمهات (المربي) التي تختص بإنتاج سلالات وخطوط تكاثر تحت إشراف ورقابة دقيقة، ومزارع التسمين (المنتج) المخصصة لإنتاج أرانب اللحم. كما تم تخصيص مزارع نوعية لإنتاج الفرو وأرانب الزينة التي يتم تصديرها لدول الخليج.

دعم المشاريع الصغيرة وتعزيز دور المرأة الريفية

وأشار التقرير إلى أن صناعة الأرانب تعتبر من الأنسب لـصغار المزارعين والسيدات الريفيات، نظرًا لتدني رأس المال المطلوب وسهولة التكاثر على مدار العام، كما تم التيسير على أصحاب المزارع القائمة من خلال إصدار تراخيص تشغيل مؤقتة لمدة عام لتوفيق أوضاع المزارع وفقًا للمعايير الجديدة، بما في ذلك ضمان التباعد الوقائي بين المزارع بمسافة لا تقل عن 500 متر، من أجل حماية الثروة الحيوانية من الأمراض وضمان زيادة المعروض من اللحوم بأسعار تنافسية في الأسواق.

الخطوات القادمة في تعزيز صناعة الأرانب

من المتوقع أن تساهم هذه الخطوات في تعزيز الإنتاج المحلي من لحوم الأرانب، وتقليل الاعتماد على الواردات، مع تعزيز تنافسية الأسعار في الأسواق المحلية، كما يعزز هذا المشروع الأمن الغذائي ويخلق فرصًا جديدة لتصدير المنتجات الحيوانية إلى الأسواق العالمية، بما يتماشى مع رؤية مصر في التحول الزراعي المستدام.