تشهد تربية النعام في مصر اهتمامًا متزايدًا باعتبارها من المشروعات الزراعية الواعدة ذات العائد الاقتصادي المرتفع. وتُعد هذه الصناعة من المجالات التي يمكن أن تسهم في دعم الأمن الغذائي وتوفير فرص استثمارية جديدة، بفضل ما تنتجه من لحوم عالية القيمة وريش وجلود ومشتقات أخرى.

احذروا الغش عند شراء قطيع الأمهات

من أبرز التحديات التي تواجه المربين الجدد هي الوقوع ضحية لعمليات غش عند شراء قطيع الأمهات. إذ يقوم بعض التجار ببيع طيور لم تتجاوز 14 إلى 15 شهرًا على أنها "أمهات بشاير" جاهزة للإنتاج. هذه الطيور لا تظهر عليها علامات التمييز البصري بشكل واضح، مما يجعل من السهل التلاعب بعمرها الحقيقي.

إعطاء هذه الطيور عليقة بياض غنية بالبروتين والكالسيوم قبل أوانها، يؤدي إلى إجهاد الأعضاء الداخلية، خاصة الكبد والكلى، وقد يسبب تلفًا في المبايض يجعل الطائر غير منتج تمامًا.

نصائح للتعامل مع القطيع الجديد

ينصح الخبراء بالتعامل مع أي قطيع جديد – حتى وإن تم شراؤه على أنه منتج – على أنه لا يزال في مرحلة النمو، إلى أن تضع الأنثى أول بيضة. حينها فقط يُنصح بتغيير نوع العليقة من الحافظة إلى البياض.

كما يمكن التمييز بين الذكور الأكبر سنًا والذكور الصغيرة من خلال لون الريش، حيث يميل الريش في الذكور البالغة إلى اللون الأسود الكامل، بالإضافة إلى الحجم الظاهر للعضو الذكري، والذي يعد مؤشرًا إضافيًا على النضج والقدرة على التزاوج.

مراحل إنتاج البيض

تمر النعامة بعدة مراحل في دورة إنتاج البيض:
سنة البشاير: تبدأ في السنة الثالثة من عمر المشروع، حين تكون الإناث قد بلغت عامين والذكور بين 3 إلى 4 سنوات. في هذه المرحلة، تكون الهرمونات غير مستقرة، وتنتج الأنثى ما بين 15 إلى 20 بيضة صغيرة الحجم، بنسبة إخصاب قد تصل إلى 75%.

السنة الإنتاجية الأولى (سنة الشباب): تبدأ من السنة الرابعة، حيث تنتج الأنثى من 40 إلى 60 بيضة، وقد تتجاوز الإنتاجية 70 بيضة في بعض الحالات مع الرعاية الجيدة.

وتستمر النعامة في الإنتاج لعدة سنوات بنفس الكفاءة، بشرط توفر التغذية المتوازنة والرعاية البيطرية المستمرة.