طالب الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، بضرورة وضع معادلة سعرية واضحة لضبط سوق الدواجن والبيض، مؤكدًا أن الأسعار الحالية تشهد تقلبات غير مبررة. وأوضح أن سعر كيلو الفراخ العادل للمنتج لا يجب أن يقل عن 68 جنيهًا لضمان هامش ربح معقول واستمرارية الإنتاج، خاصةً في المزارع المغلقة.

تقلبات السوق وجشع التجار:
وأشار السيد إلى أن سعر الفراخ قد ارتفع إلى 65-66 جنيهًا قبل أن ينخفض إلى 62 جنيهًا، بينما شهدت أسعار البيض قفزة مفاجئة من 114 جنيهًا إلى أكثر من 145 جنيهًا للكرتونة، لتصل للمستهلك بسعر 160 جنيهًا. وحمّل رئيس الشعبة جشع التجار مسؤولية هذا الارتفاع غير المبرر، لعدم وجود متغيرات اقتصادية أو إنتاجية تبرره.


مطالبة بالشفافية والرقابة:
وانتقد السيد الارتفاع غير المنطقي في سعر الكتكوت، الذي وصل إلى 25-30 جنيهًا، مؤكدًا أن سعره العادل لا يتجاوز 20 جنيهًا. ودعا المنتجين إلى الإفصاح عن تكاليفهم لتحقيق الشفافية، كما طالب بضرورة تضافر الجهود بين المنتجين والجهات الرقابية والحكومية لضبط الأسواق وحماية مصالح المستهلكين والمربين.

استقرار أسعار الأعلاف:
وفي سياق متصل، أكد رئيس الشعبة على استقرار أسعار الأعلاف، مشيرًا إلى انخفاضها بنسبة 9% خلال الدورة الإنتاجية الحالية. وشدد على أهمية اختيار الأعلاف التي تحقق معامل تحويل جيدًا، لضمان كفاءة الإنتاج وجودة لحوم الدواجن.