بذور الشيا من أشهر وأقوى البذور الصحية، لأنها مليانة فوائد مثل الألياف والبروتين وأوميجا 3 والمغنيسيوم والكالسيوم. كتير بيضيفوها للأكل والمشروبات علشان تقوّي الجسم وتحسن الهضم.

لكن مهم جدًا نعرف إن الإفراط في تناولها ممكن يعمل مشاكل صحية 

 الكمية المسموح بها:

الكمية اليومية الآمنة من بذور الشيا تقريبًا ملعقتين ونصف كبار (حوالي 29 جرام). أكتر من كده ممكن يسبب مشاكل.

 أضرار تناول كميات كبيرة:
1. مشاكل في الجهاز الهضمي:

بذور الشيا غنية بالألياف، وده كويس للإمساك، لكن كتير منها ممكن يسبب:

غازات وانتفاخ

آلام في البطن

اضطراب في الهضم

نصيحة: زوّد الكمية بالتدريج واشرب ميه كفاية. لو عندك التهاب أمعاء، قلل استخدامك للشيا.

2. خطر الاختناق:

لو كلت بذور الشيا وهي ناشفة وبعدها شربت ميه، ممكن تنتفخ جوه الحلق وتسبب اختناق – خاصةً للي عندهم مشاكل في البلع أو
انسداد المريء.

3. الحساسية:

بعض الناس عندهم حساسية من بذور الشيا، ومن أعراضها:

حكة أو إكزيما

تورم في الوجه

صعوبة تنفس أو دوخة

4. تداخل مع أدوية السكر:

بذور الشيا بتساعد على تثبيت سكر الدم، لكن لو بتاخد أدوية للسكر، لازم تستشير طبيبك لأنها ممكن تقوي مفعول الدوا وتسبب
انخفاض مفاجئ في السكر.

5. تأثيرات محتملة على سرطان البروستاتا:

بذور الشيا غنية بـ حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميجا 3. بعض الدراسات قالت إن الإكثار منه ممكن يرتبط بزيادة بسيطة في خطر سرطان البروستاتا، لكن لسه مفيش تأكيد قوي، والمعلومة محتاجة دراسات أكتر.

 إزاي تاكل بذور الشيا بطريقة صحية؟

انقعها في ميه واشربها الصبح.

ضيفها على الزبادي أو السلطة أو الحساء.

حط شوية في العصاير أو المشروبات الباردة.

تقدر كمان تحطها في الحلويات أو الفطور.

 خلاصة الكلام:

بذور الشيا مفيدة جدًا، لكن زي أي حاجة... الاعتدال مهم. خليك في الكمية الموصى بها واستمتع بفوائدها من غير ضرر