يستعد مزارعو البطاطس في محافظة المنيا لبدء موسم زراعة البطاطس الخريفية المبكرة مطلع سبتمبر المقبل، آملين في تحقيق أرباح تعوض خسائرهم الأخيرة في محاصيل الخضراوات. ويأتي هذا الأمل في ظل توقعات بارتفاع أسعار البطاطس في الفترة القادمة، والتي تسجل حاليًا 10 آلاف جنيه للطن.

تحديات في انتظار المزارعين
يواجه المزارعون تحديات كبيرة في ظل ارتفاع تكلفة التقاوي، حيث يتراوح سعر الطن الواحد ما بين 9 و10 آلاف جنيه، بالإضافة إلى أن إنتاجية الفدان في هذا الموسم المبكر تتراوح بين 4 إلى 5 أطنان فقط، وهي كمية أقل بكثير من إنتاجية الموسم الكامل.


البطاطس المصرية.. ثاني أكبر صادراتنا الزراعية
على الرغم من هذه التحديات، يظل محصول البطاطس من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، حيث تنتج البلاد حوالي 7 ملايين طن سنويًا، ويتم تصدير نحو 1.3 مليون طن منها، مما يجعلها ثاني أكبر محصول زراعي تصديري بعد الموالح.

مطالب بتدخل حكومي
طالب حسين أبو صدام، أحد المتخصصين في القطاع، بضرورة اتخاذ إجراءات لحماية محصول البطاطس ودعم المزارعين، ومن أهم هذه الإجراءات:
طرح البطاطس في المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية.
تشديد الرقابة على أماكن التخزين لمنع احتكار التجار.
عدم السماح بتخزين البطاطس بدءًا من أكتوبر القادم.
توفير تقاوي البطاطس للمزارعين بأسعار مناسبة.
تقليل الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك.