تنمو أشجار المانجو بشكل أفضل في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، حيث تحتاج إلى أمطار غزيرة خلال فترة النمو (من يونيو إلى أكتوبر)، يعقبها فترة جفاف أثناء الإزهار (من نوفمبر فصاعدًا). تؤثر الأمطار الزائدة أو الرطوبة العالية أو الصقيع خلال فترة الإزهار سلبًا على تكوّن الأزهار وبالتالي على إنتاج الثمار.

نوع التربة المثالي

يمكن زراعة المانجو في معظم أنواع التربة، بشرط أن تكون جيدة التصريف وعميقة وغنية بالمادة العضوية. تُعد التربة الطينية الحمراء والطميية من أفضل الخيارات، بشرط أن تكون خالية من الملوحة والقلوية. تُفضل التربة التي تحتوي على نسبة من بيروكسيد الحديد و5–10% من الجير، إذ تعزز جودة الثمار وتمنحها لونًا أحمر مميزًا. درجة الحموضة (pH) المثالية تتراوح بين 4.5 و7.0.

الري ومتطلباته

تُروى شتلات المانجو بانتظام خلال الأشهر الستة الأولى من الزراعة لتعزيز التجذير والنمو، ثم يُخفض الري إلى مرة كل 10–15 يومًا بحسب طبيعة التربة. في التربة الطينية، تقل الحاجة للري، بينما تحتاج التربة الرملية أو جيدة الصرف لري متكرر. يجب إيقاف الري قبل فترة الإزهار لتجنب زيادة النمو الخضري الذي يؤثر سلبًا على الإثمار.

الزراعة المتداخلة

قبل دخول أشجار المانجو في مرحلة الإثمار، يمكن استغلال المسافات بينها لزراعة محاصيل قصيرة المدة مثل الخضروات، البقوليات، أو الفول السوداني. وتُعد هذه الزراعة المتداخلة وسيلة فعالة لتحقيق دخل إضافي. كما يُمكن لبعض المزارعين تربية النحل داخل البساتين لزيادة التلقيح وتحسين إنتاجية الأشجار.

طرق إكثار المانجو

يمكن إكثار أشجار المانجو بطريقتين:

الإكثار بالبذور: وتُعد طريقة تقليدية، حيث تُزرع البذور بعد جمعها في مشتل خاص، ثم تُنقل الشتلات إلى الحقول الدائمة بعد نحو 20 يومًا.

الإكثار الخضري (اللاجنسي): باستخدام الترقيد أو التطعيم أو العقل، وهي طريقة مفضلة لإنتاج أصناف محسّنة ذات جودة أعلى وصالحة للتصدير.

تحضير الأرض

يُجهز الحقل بحرثه لإزالة الحشائش وبقايا المحاصيل، وتفتيت التربة لتسهيل نمو الجذور. يُسوّى الحقل بميل خفيف لتصريف مياه الأمطار الزائدة، وتُحفر خنادق إذا كانت التربة سيئة الصرف. بعد ذلك، يتم تخطيط الحقل بنظام مناسب مثل التخطيط المربّع أو المستطيل أو السداسي، حسب مساحة الأرض ونوع الزراعة.

غرس الشتلات

يتم نقل الشتلات من المشتل إلى الحقل بعد أن تتحول أوراقها إلى اللون الأخضر، وتُغرس في حفر معدّة مسبقًا مع ترك مسافة لا تقل عن 8 أمتار بين كل شجرة لضمان النمو الجيد. توضع أوتاد لتثبيت الشتلات، وتُروى مباشرة بعد الزراعة لضمان استقرارها في التربة.

الحصاد والتخزين

تبدأ أشجار المانجو بالإثمار عادة بعد خمس سنوات من الزراعة، ويزداد إنتاجها تدريجيًا. تُقطف الثمار في مرحلة النضج المبكر لتسويقها بشكل أسرع، ثم تُفرز حسب الحجم واللون. تُعالج الثمار بمحلول إيثرل لتحفيز النضج المنتظم، وتُخزن بعد ذلك لمدة تتراوح من 4 إلى 10 أيام حسب الصنف.