تسيطر حالة من التذبذب على أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية، خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025، في سوق العبور ، على أن يضاف إلى الأسعار المعلنة ما بين 5 و10 جنيهات للكيلو عند البيع بالتجزئة للمستهلك.
أسعار الخضراوات اليوم:
الطماطم: من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الكوسة: من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الجزر بدون عروش: من 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 5 إلى 6 جنيهات للكيلو.
الخيار البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
القلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
وتشهد الأسواق المصرية تفاوتًا في أسعار الخضراوات والفاكهة نتيجة اختلاف المعروض وحجم الطلب، بجانب تأثير العوامل المناخية على حجم الإنتاج الزراعي.