أ
أ
بينما تشهد مصر انفتاحاً متزايداً على زراعة المحاصيل الاستوائية، إلا أن فاكهة "الكامو كامو" (Camu Camu) لا تزال غائبة عن المشهد الزراعي المصري, هذه الفاكهة النادرة، التي اكتسبت شهرة عالمية كعنصر رئيسي في صناعة المكملات الغذائية، تُعرف بفوائدها الصحية الكبيرة، خاصة في مكافحة السمنة ودعم صحة القلب.
ما هي فاكهة الكامو كامو؟
الكامو كامو هي شجرة استوائية معمرة، موطنها الأصلي في بيرو والبرازيل، حيث تنمو بشكل طبيعي على ضفاف أنهار غابات الأمازون في عدد من دول أمريكا الجنوبية, تنتج الشجرة ثماراً صغيرة تشبه الكريز، وتتميز بمحتواها الغذائي الفريد.
لماذا لم تعرف الكامو كامو طريقها إلى الزراعة المصرية؟
على الرغم من توجه مصر مؤخراً نحو زراعة العديد من المحاصيل الاستوائية نتيجة للتغيرات المناخية، إلا أن الكامو كامو تواجه تحديات كبيرة تمنع زراعتها محلياً:
الاحتياج لمناخ محدد: تتطلب هذه الفاكهة رطوبة عالية وأمطاراً غزيرة على مدار السنة، بالإضافة إلى تربة مغمورة جزئياً بالمياه, هذه الظروف المناخية لا تتوافر بشكل طبيعي في مصر.احتياجات مائية ضخمة: في ظل التحديات المائية التي تواجهها مصر، يصعب زراعة محصول يحتاج إلى مياه غزيرة في الري، وتربة طينية رطبة ومشبعة بالماء، مع نظام ري يحاكي الفيضانات الموسمية.
ندرة وصعوبة توفير الشتلات: تعتبر الكامو كامو من الفاكهة النادرة، مما يجعل توفير شتلاتها بصورة منتظمة أمراً صعباً، ويتطلب الاعتماد على الاستيراد بتكاليف مرتفعة, هذا يجعل زراعتها مقتصرة على الشركات ذات الملاءة المالية الكبيرة.
غياب الوعي المجتمعي: الفاكهة لم تحظ بعد بانتشار كبير في مصر، وبالتالي لا يعرفها كثير من المواطنين, كما أن ندرتها ترفع من سعرها، مما قد يجعلها غير جذابة للمستهلك العادي.

فوائد صحية واعدة للكامو كامو
أكدت العديد من الدراسات العلمية الفوائد الصحية الكبيرة لفاكهة الكامو كامو:
مكافحة السمنة: أظهرت دراسات أن مستخلص الكامو كامو يساهم في تقليل زيادة الوزن بشكل كبير، خاصة عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون, وقد أكدت إحدى الدراسات أن دهون الكبد لدى من يتناولون مستخلص الفاكهة انخفضت بنسبة 7.43%.مفيدة للقلب: تحتوي على مضادات أكسدة قوية ومركبات كيميائية أخرى مفيدة لصحة القلب، وتحارب الأمراض المزمنة.
غنية بفيتامين C: تُعد الكامو كامو مصدراً استثنائياً لفيتامين C، حيث تحتوي على نحو 20 إلى 30 ضعف الكمية الموجودة في فواكه أخرى مثل الكيوي.
محاربة الجذور الحرة: بفضل ارتفاع نسبة مضادات الأكسدة، لديها القدرة على محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، ويدعم صحة الجلد والعين.
تحسين الحالة المزاجية: تساعد في تخفيف أعراض القلق والتوتر، وتحسين التركيز وصفاء الذهن.
تحسين صحة اللثة: تساهم في الوقاية من نزيف اللثة، وتقوية الأنسجة الفموية، ومكافحة التهابات الفم.
على الرغم من هذه الفوائد الصحية الجمة، تظل التحديات المناخية والزراعية عائقاً أمام زراعة الكامو كامو في مصر، مما يحصر الاستفادة منها حالياً في المكملات الغذائية المستوردة.