أكد تقرير الآفاق الزراعية الصادر عن منظمتي التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (FAO)، أن مصر تُعد أكبر منتج للسكر في القارة الإفريقية، في ظل النمو المتواصل الذي يشهده القطاع بدعم السياسات الحكومية والاستثمارات الجديدة.
وأشار التقرير إلى أن مساهمة مصر في إجمالي إنتاج السكر بإفريقيا شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مع توقعات باستمرار زيادة الإنتاج خلال السنوات المقبلة، مدفوعة بإجراءات الدعم الحكومي وجذب الاستثمارات الأجنبية إلى قطاع صناعة السكر.
وأوضح التقرير أن سياسات التسعير المحفزة للمزارعين، والتوسع في استخدام التقاوي المحسنة، وزيادة الطاقات التصنيعية لمصانع السكر، أسهمت بشكل كبير في تعزيز الإنتاج المحلي، إلى جانب بدء تشغيل مصنع القناة للسكر، الذي يُعد أكبر مصنع لسكر البنجر في العالم.
وأضاف أن هذه العوامل ساعدت على زيادة إنتاج بنجر السكر بنحو 4.8 مليون طن، بما يدعم جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتعزيز الأمن الغذائي، ورفع كفاءة قطاع الصناعات الغذائية.
