أ
أ
يُعد الرمان من الفواكه المحبوبة في مصر، وله جذور تاريخية تعود إلى العصور القديمة. تُعرف شجرة الرمان بقدرتها على التكيف مع المناخات الجافة والحارة، ما يجعلها مناسبة للزراعة في محافظات الصعيد. كما تُعتبر زراعته ذات أهمية اقتصادية كبيرة نظرًا لفوائده الصحية واحتوائه على عناصر غذائية قيّمة.
زراعة الرمان في مصر
ينمو الرمان بشكل رئيسي في المناطق تحت الاستوائية، وقد عرف منذ العصور القديمة في مصر. شجرة الرمان من الأشجار المتساقطة الأوراق وتنتشر بشكل واسع في محافظات الصعيد، مثل أسيوط وسوهاج.الأهمية الاقتصادية للرمان
إلى جانب قيمته الغذائية، يمتاز الرمان بفوائد صحية عديدة، منها:تقوية المعدة والمساعدة في علاج السعال.
تخفيف التهابات المعدة وتعزيز الهضم.
دعم الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين C.
المساهمة في تقوية الأعضاء العامة للجسم.
المناخ والأرض المناسبة
يحتاج الرمان إلى مناخ حار وجاف لينمو جيدًا، مع التربة العميقة والمهواة، والقادرة على تحمل الملوحة وارتفاع نسبة كربونات الكالسيوم. يُفضل زراعته في الأراضي الطينية أو الرملية مع تصريف جيد للمياه.أصناف الرمان في مصر
المنفلوطي: صغير الحجم، ذو قشرة رقيقة ولون قرنفلي.البناتي: حجم متوسط، لونه برتقالي مع وجه أحمر.
الطائفي: ثمرة كبيرة، عصير غزير وحموضة مقبولة.
البلدي: متنوعة في الحجم واللون، تنتشر في مختلف المناطق.
طرق زراعة الرمان
تُزرع الشتلات في شهر فبراير، بمسافات بين الأشجار تتراوح بين 2×4 متر إلى 3×4 متر.تحتاج الأشجار لري معتدل وتسميد منتظم لضمان نمو الثمار وجودتها.
الرمان يتحمل الجفاف، لكنه يحتاج إلى الرطوبة خلال موسم نمو الثمار لتجنب تشققها.
التسميد
15-20 م³ سماد بلدي في فصل الشتاء.إضافة نترات جير وسوبر فوسفات لتحفيز النمو وتحسين الإنتاجية.
