كشف الدكتور صادق الشيمي، أستاذ وقاية النبات بمركز البحوث الزراعية، عن الدليل الكامل لزراعة وإنتاج محصول الفاصوليا، مستعرضاً أدق التفاصيل الفنية لبناء محصول قوي قادر على المنافسة في الأسواق المحلية والتصديرية.

وأكد الشيمي في تصريحات خاصة لموقع "أجري نيوز"، أن الوصول بالإنتاجية إلى 6 أطنان للقرون الخضراء أو طنين للبذور الجافة للفدان، مرهون بالالتزام بالممارسات الزراعية السليمة واختيار التوقيت المناسب لكل عروة.

خريطة المواسم والتربة المثالية وأوضح الشيمي أن الفاصوليا تجود زراعتها في الأراضي الطينية جيدة الصرف والأراضي الصفراء والرملية، بشرط خلوها من الأملاح، حيث إنها لا تتحمل ملوحة التربة أو المياه التي تزيد عن 700 جزء في المليون.

وأشار إلى وجود عروتين أساسيتين:

العروة الخريفية: تبدأ من 20 أغسطس حتى 10 سبتمبر.

العروة الصيفية المبكرة: تبدأ من 10 فبراير حتى 10 مارس، وهي المفضلة في حال الرغبة في إنتاج "البذور الجافة".
توصيات الحرارة وإعداد الأرض وقال أستاذ وقاية النبات إن الحرارة المثالية للإنبات تتراوح بين 18 و24 درجة مئوية، محذراً من أن انخفاضها عن 8 درجات أو ارتفاعها عن 35 يؤدي لتعفن البذور وفشل الإنبات.

وأضاف أن إعداد الأرض يتطلب إضافة "خلطة أساسية" للفدان تشمل: (15-20 م³ سماد عضوي، 300 كجم سوبر فوسفات، و50 كجم كبريت زراعي)، مع تخطيط الأرض بمعدل 12 خطاً في القصبتين.

التحصين وطرق الزراعة الحديثة وشدد الشيمي على ضرورة معاملة التقاوي قبل الزراعة بالمبيدات الفطرية (بمعدل 3 جم لكل كجم بذور) للوقاية من أعفان الجذور. ولفت إلى اختلاف طرق الزراعة حسب طبيعة الأرض:

الزراعة الحراتي: للأراضي الطينية، حيث يتم الري ثم الزراعة في أرض "مستحرثة" بعد 5 أيام.

الزراعة العفير: للأراضي الرملية، وتتم بنظام الري بالتنقيط على مصاطب بعرض 80 سم.

منظومة الري والتسميد الذكي وأشار التقرير إلى أن "رية المحاياة" في الأراضي الطينية لا تتم إلا بعد تمام الإنبات لتجنب التعفن. وفيما يخص التسميد، أوصى الشيمي بـ:

نترات النشادر: 100 كجم للفدان على دفعتين.

سلفات البوتاسيوم: 50 كجم للفدان.

التزهير والعقد: الرش بمركب "كالسيوم بورون" لضمان تثبيت الأزهار، مع إضافة "الهيوميك أسيد" والعناصر الصغرى دورياً.

بشاير الحصاد ومعدلات الإنتاج واختتم الدكتور صادق الشيمي تقريره بتحديد مؤشرات الحصاد؛ حيث تنضج القرون الخضراء بعد 50-60 يوماً بإنتاجية تصل لـ 6 أطنان، بينما تحتاج البذور الجافة إلى 120 يوماً، محققاً إنتاجية تتراوح بين 1.25 و1.5 طن للفدان، مشيراً إلى أن بعض مزارعي أسوان حققوا طفرة بإنتاج طنين للفدان في الموسم الصيفي بفضل الممارسات المتميزة والالتزام بالتوصيات الفنية.