قال الدكتور طارق صلاح سالم وكيل وزارة الزراعة في محافظة الدقهلية انه تم زراعة من محصول بنجر السكر حوالى 90الف فدان .

محصول بنجر السكر من المحاصيل الشتوية المميزة :

وأضاف وكيل زراعة الدقهلية في تصريح خاص لموقع" اجرى نيوز " الاخبارى بأن محصول بنجر السكر من المحاصيل الشتوية المميزة التي تحتاج إلى الكثير من الأسمدة الطبيعية والصناعية لزيادة إنتاجيتها .

وأشار سالم إلى أن زراعة العروة الاولى من البنجر تبدأ من نهاية شهر أغسطس وحتى منتصف شهر سبتمبر ، وحصادها يبدأ من نهاية شهر فبراير وحتى نهاية شهر مارس، والعروة الثانية تبدأ زراعتها من نهاية شهر سبتمبر وحتى نهاية نوفمبر وحصادة يبدأ من شهر أبريل ، والعروة الثالثة تبدأ من بداية شهر نوفمبر وحتى شهر ديسمبر ويبدأ حصادها من نهاية شهر مايو .

متوسط إنتاجية فدان الأرض من محصول بنجر السكر تتراوح مابين 15 إلى 20 طن :

واوضح سالم إن متوسط إنتاجية فدان الأرض من محصول بنجر السكر تتراوح مابين 15 إلى 20 طن ، ويتم تحديد سعر الطن وفقا لوقت الحصاد وما يحتويه البنجر من سكر .