أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، أن استخدام الذكاء الاصطناعي في تطوير الخرائط الاستثمارية يمثل تحولاً هائلًا في الاقتصاد المصري، خاصة في قطاع الصناعات الغذائية الذي يعد أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاستقرار المجتمعي.

توظيف الذكاء الاصطناعي في الصناعات الغذائية

أوضح المنوفي أن الذكاء الاصطناعي ليس مجرد أداة مستقبلية، بل ضرورة ملحة لتحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل الفاقد، وضمان التوازن بين مصالح المستثمرين و حماية المستهلكين.

وأضاف أن هذا التوجه يمكن أن يحدث تحولًا حقيقيًا في القطاع الغذائي، بدءًا من الزراعة الأولية وصولًا إلى التصنيع و التخزين و التوزيع.

الذكاء الاصطناعي لتحليل الطلب وتحقيق استقرار السوق

في هذا الإطار، أشار المنوفي إلى أن التحليلات الذكية واستخدام التنبؤ بالطلب يمكن أن يساهم بشكل مباشر في خفض الأسعار، وتحسين جودة المنتج، وتعزيز استقرار السوق، بما يعود بالفائدة على جميع الأطراف المعنية.

تكامل القطاعين الحكومي والخاص لدعم الاستثمار في التكنولوجيا الغذائية

أكد رئيس جمعية عين أن التكامل بين الحكومة و القطاع الخاص و المجتمع المدني أمر بالغ الأهمية لتحقيق تقدم ملموس في هذا المجال.

ودعا إلى إطلاق منصات وطنية متخصصة وحاضنات أعمال في مجال التكنولوجيا الغذائية لدعم المصانع الصغيرة والمتوسطة فنيًا وتكنولوجيًا.

دراسة متكاملة لتسليط الضوء على فرص الاستثمار الذكي في الصناعات الغذائية

في سياق المؤتمر، أشار المنوفي إلى استعداد الجمعية للمشاركة في المؤتمر القادم بعنوان: "الذكاء الاصطناعي على مائدة الاستثمار: توظيف التكنولوجيا في تنمية الصناعات الغذائية"، من خلال تقديم دراسة متكاملة تستعرض فرص الاستثمار الذكي وتحدد خريطة استرشادية للمستثمرين.

الاستثمار في الذكاء الاصطناعي: أولوية مصر المستقبلية

اختتم المنوفي تصريحه بالتأكيد على أن الاستثمار في الذكاء الاصطناعي يعد استثمارًا في أمن مصر الغذائي ومستقبلها الاقتصادي، وأن المرحلة المقبلة تتطلب اتخاذ قرارات جريئة لضمان وضع التكنولوجيا في صميم العملية الإنتاجية بما يضمن فوائد كبيرة للمواطنين والتجار والمستثمرين على حد سواء.