واصلت الصادرات الغذائية المصرية تحقيق انتشار واسع في الأسواق العالمية خلال الأسبوع الماضي، في ظل الطلب المتزايد على المنتجات الزراعية والغذائية المصرية سواء الطازجة أو المجمدة، وهو ما يعكس تنامي حضورها التصديري خلال الفترة الأخيرة.
وأعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الفترة من 2 إلى 8 مايو 2026 بلغ نحو 3812 رسالة بكمية تُقدر بـ230 ألف طن، صادرة عن 1480 شركة، وشملت ما يقرب من 760 صنفًا متنوعًا من المنتجات الغذائية، من بينها الفواكه والخضروات والدقيق ومنتجات الحبوب، إضافة إلى محضرات الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصرية الأكثر تصديرًا بإجمالي 40 ألف طن، من إجمالي 57 ألف طن صادرات فواكه خلال الأسبوع، تلتها الفراولة بنحو 9 آلاف طن، ثم أنواع متنوعة من الفاكهة بإجمالي 8 آلاف طن.
وفي قطاع الخضروات، بلغت الكميات المصدرة نحو 36 ألف طن موزعة على 48 صنفًا، وجاءت البطاطس في صدارة الخضروات المصدرة بإجمالي 9 آلاف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ8 آلاف طن، ثم الخضروات المشكلة بإجمالي 5 آلاف طن.
وعلى مستوى الدول المستوردة، جاءت إيطاليا في المركز الأول بين أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وليبيا وإنجلترا وهولندا، ضمن قائمة تضم 191 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع الماضي.
كما احتل ميناء الإسكندرية المرتبة الأولى من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 667 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ545 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ512 رسالة.
وأكدت الهيئة إصدار 1250 شهادة صحية للتصدير خلال الفترة نفسها، وفقًا للضوابط المعتمدة التي تضمن مطابقة المنتجات المصرية لاشتراطات السلامة الغذائية، بما يدعم ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية.
وفيما يتعلق بالواردات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الواردة إلى مصر خلال الفترة ذاتها نحو 1632 رسالة بإجمالي 340 ألف طن، استوردتها 768 شركة، وتضمنت أبرز السلع الواردة القمح وفول الصويا والفول العريض.
وجاءت روسيا في مقدمة الدول المصدرة للغذاء إلى السوق المصري، تلتها أوكرانيا والولايات المتحدة وإنجلترا والهند، ضمن إجمالي 80 دولة قامت بتصدير منتجات غذائية إلى مصر.
كما تصدر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 485 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ336 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ207 رسائل.
وأوضحت الهيئة أنه تم الإفراج المؤقت عن 972 رسالة غذائية، بينما جرى الإفراج السريع عن 420 رسالة، إلى جانب تحرير محاضر إثبات حالة لـ41 رسالة ضمن أعمال لجنة التظلمات، فضلًا عن إصدار تراخيص استيراد لـ94 مستوردًا.
وفي إطار الرقابة على الموانئ وضمان عدم تكدس السلع، أعادت الهيئة تصدير 4 رسائل غذائية مرفوضة، كما كثفت حملاتها التفتيشية على المخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
وتزامنًا مع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء متابعة أعمال لجان استلام القمح بالمحافظات من خلال حملات ميدانية وغرف عمليات متخصصة لضمان انتظام عمليات التوريد وتذليل أي عقبات تواجهها.
