حذّرت الإعلامية بسمة وهبة من المخاطر الصحية الناتجة عن سوء نظافة ماكينات عصير القصب، مؤكدة أن عدم تنظيفها بشكل منتظم قد يؤدي إلى تراكم البكتيريا داخلها.
وقالت خلال برنامج “90 دقيقة” المذاع على قناة “المحور”، إن تشغيل الماكينات لفترات طويلة دون تنظيف جيد بين الاستخدامات قد يحولها إلى بيئة خصبة لنمو البكتيريا، مضيفة: «لو المكنة اشتغلت طول اليوم وبعدين ما اتغسلتش كويس هتبقى مليانة بكتيريا».
وأشارت إلى اختلاف أنواع ماكينات العصر بين القديمة المصنوعة من الخشب والحديثة المصنوعة من الحديد، موضحة تطور أدوات التحضير عبر الزمن.
كما نبهت إلى خطورة تخزين العصير لفترات طويلة أو حفظه بشكل غير مناسب، مؤكدة أن ذلك يؤدي إلى تلفه سريعًا، وقد يسبب أضرارًا صحية مثل المغص والقيء والغثيان وارتفاع درجة الحرارة نتيجة التلوث البكتيري.