أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حملة توعوية ورقابية موسعة تحت شعار «متخليش حد يضحك عليك»، في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة اللحوم المتداولة بالأسواق وحماية المستهلكين من أي ممارسات غير قانونية أو محاولات غش تجاري.

وتهدف الحملة إلى تشديد الرقابة على أسواق ومحال بيع اللحوم، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب رفع وعي المواطنين بطرق التمييز بين اللحوم السليمة وتلك مجهولة المصدر. كما تسعى الحملة إلى التصدي لجشع بعض التجار الذين يسعون لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب صحة المواطنين.

وأكدت الوزارة أن هذه الحملة تأتي ضمن خطة متكاملة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء، والحفاظ على الصحة العامة، والتأكد من وصول لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك إلى موائد المواطنين في جميع أنحاء الجمهورية.

حملاتها التفتيشية على المجازر وأسواق اللحوم

وتواصل الهيئة تكثيف حملاتها التفتيشية بالتعاون مع الوزارات والجهات المعنية، لتشمل ، المجازر وأسواق اللحوم لمتابعة عمليات الذبح وضمان جودة المعروض  ، محلات الجزارة: لضبط اللحوم المهربة، أو مجهولة المصدر، أو تلك المذبوحة خارج المجازر الرسمية  ، مواجهة الغش التجاري: رصد ومصادرة أي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظاً على الصحة العامة.

الزراعة تحذر من  التعامل مع مصادر  اللحوم مجهولة

وطالبت  وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمواطنين،  بأن عند شراءهم للحوم، بالشراء فقط من محال الجزارة والمنافذ المعتمدة والمرخصة وعدم التعامل مع مصادر مجهولة، مع ضرورة التأكد من أن اللحوم مختومة بختم المجزر الرسمي الواضح الدال على خضوعها للكشف البيطري.

وزارة الزراعة  على عدم الانسياق وراء اسعار اللحوم  المنخفضة 

وشددت  وزارة الزراعة ، على عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، إذ غالبًا ما تكون مؤشرًا على مصدر غير آمن أو مخالفة صحية، مع الإبلاغ عن أي لحوم غير مختومة أو معروضة في ظروف غير صحية عبر الجهات المختصة.

الإبلاغ   عن  اللحوم مجهولة  المصدر  

وخصصت وزارة  الزراعة   ارقام للإبلاغ  عن  اللحوم مجهولة  المصدر  ،  وذلك بالتواصل مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، أو عبر الخط الساخن 19561 على مدار 24 ساعة، بما يسهم في سرعة التعامل مع البلاغات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وحماية صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء

وأكدت وزارة  الزراعة  ،  أن وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء، وأن التعاون بين المواطن والأجهزة الرقابية هو السبيل للحفاظ على صحة المجتمع وسلامة الغذاء في مصر.

حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم

 وتواصل  وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي  ، ممثلة فى  الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات، في إطار الواجب الوطني لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستمرة بلا تهاون

وأكد الدكتور احامد  لأقنص  ، رئيس الهيئة العامة للخدمات  البيطرية  ، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ستظل  كعهدها دائمًا  الدرع الواقي أمام أي محاولات للعبث بقوت المواطنين أو الإضرار بصحتهم، مشددًا على أن صحة المواطن خط أحمر لا يُسمح بتجاوزه، وأن الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستمرة بلا تهاون ،  تأتي في إطار خطة متكاملة لتشديد الرقابة على تداول الغذاء، خاصة في ظل محاولات البعض التربح غير المشروع على حساب صحة المواطنين.