تواصل محافظة المنيا حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، والتصدي بكل حزم لأي مخالفات تمس سلامة الغذاء.

وكشف الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن الحملات التفتيشية التي نُفذت خلال أسبوع أسفرت عن ضبط ومصادرة 4 أطنان و 31 كجم من اللحوم ومنتجاتها، بينها 563 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم إعدامها فورًا وفقًا للاشتراطات الصحية.

وأشار إلى أن المضبوطات تنوعت بين لحوم بلدية، دواجن، أسماك، كبدة مجمدة ومصنعات غذائية، موضحاً أنه تم تحرير 26 محضرًا للمخالفين، إلى جانب سحب عينات من الأسواق للتأكد من جودة المنتجات المعروضة.