واصلت الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ حملاتها الرقابية على المخابز البلدية، للتأكد من جودة الخبز المدعم والتزام أصحاب المخابز بالأوزان والمواصفات والاشتراطات الصحية، وأسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر تموينية ضد مخابز مخالفة.

حملات رقابية على مخابز دسوق

جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات اللواء المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، بتكثيف الرقابة على المخابز البلدية والتأكد من وصول الخبز المدعم بالمواصفات والأوزان المقررة للمواطنين، إلى جانب تكليفات جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق.

ونفذت الوحدة المحلية الحملات بالتنسيق مع مديرية التموين بكفر الشيخ، حيث شاركت إدارتا تموين البندر والمركز في أعمال التفتيش، بمشاركة مسؤولي الرقابة التموينية ونواب رئيس المدينة ورؤساء الأحياء والوحدات القروية ومفتشي التموين.

مخالفات في أوزان ومواصفات الخبز

ركزت الحملات على مراجعة أوزان أرغفة الخبز والتأكد من مطابقتها للمواصفات المقررة، إلى جانب فحص مدى التزام المخابز بالاشتراطات الصحية ونظافة أماكن وأدوات الإنتاج.

كما شملت أعمال التفتيش مراجعة ماكينات صرف الخبز، للتأكد من انتظام عمليات الصرف ووصول الدعم إلى مستحقيه وعدم وجود مخالفات تؤثر على حصول المواطنين على حصصهم المقررة.

تحرير 6 محاضر للمخابز المخالفة

وأسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر تموينية ضد عدد من المخابز المخالفة، وجاءت المخالفات بواقع 4 محاضر بسبب نقص وزن الرغيف عن المعدل المقرر، ومحضر لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر متعلق بمواصفات الخبز.




وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، مع إحالة المحاضر إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها وفقًا للقانون.

حملات يومية لضبط المخابز في دسوق

وأكد جمال ساطور استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز بنطاق مركز ومدينة دسوق بصورة يومية، مشددًا على أن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه يمثلان أولوية.

وشدد رئيس المدينة على تطبيق القانون بحزم تجاه أي مخالفات يتم رصدها، مؤكدًا استمرار المتابعة الميدانية للمخابز لضمان الالتزام بالأوزان والمواصفات والاشتراطات الصحية المقررة.