أكد مصطفى وهبة، عضو شعبة القصابين، أن السعر المتداول حاليًا لكيلو اللحوم في الأسواق، والذي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا، يُعد "سعرًا عادلاً" في ظل ارتفاع تكاليف الأعلاف ومواد التسمين، نافيًا اتهامات نقيب الفلاحين حسين أبو صدام للجزارين بالمبالغة في الأسعار.
وأضاف وهبة، في تصريحات خاصة، أن أسواق اللحوم تشهد حالة من الركود منذ عيد الأضحى، على الرغم من انخفاض هوامش الربح التي تعمل بها محلات الجزارة.
وكان حسين أبو صدام قد صرح بأن السعر العادل للحوم لا يتجاوز 300 جنيه للكيلو، مؤكدًا أن الجزارين يرفعون الأسعار بمقدار 100 جنيه عن السعر الحقيقي، رغم انخفاض أسعار اللحوم الحية وتراجع أسعار الأعلاف في الفترة الأخيرة.
وطالب نقيب الفلاحين بتكثيف الرقابة على محلات الجزارة من قبل الجهات المعنية، وناشد وزارتي الزراعة والتموين بطرح كميات إضافية من اللحوم المذبوحة في المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة، لإنشاء سوق منافس يُجبر الجزارين على خفض الأسعار.
يُذكر أن أسعار اللحوم في مصر شهدت تباينًا واسعًا في الآونة الأخيرة، وسط ارتفاع معدل التضخم وتزايد شكاوى المستهلكين من غلاء الأسعار، رغم التراجع النسبي في أسعار اللحوم المستوردة والدواجن.
