تشهد أسعار حلوى المولد النبوي الشريف تحركات ملحوظة هذا العام، وسط تساؤلات من المواطنين حول أسباب ارتفاعها رغم تراجع أسعار السكر، وهو ما أوضحه المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بالجيزة.

وأكد الشاهد، في تصريحات تلفزيونية لقناة «إكسترا نيوز»، أن تحديد أسعار حلوى المولد لا يعتمد على سعر السكر وحده، موضحًا أن تكلفة الإنتاج تأثرت بارتفاع أسعار عدد من مدخلات الصناعة والخدمات مقارنة بالعام الماضي.

ارتفاع المحروقات يرفع تكلفة حلوى المولد

وأوضح رئيس الغرفة التجارية بالجيزة أن زيادة أسعار المحروقات انعكست على تكلفة نقل الخامات والمنتجات، إلى جانب ارتفاع أسعار السلع والمواصلات والأجور، وهو ما أدى في النهاية إلى زيادة تكلفة تصنيع وتوزيع حلوى المولد.

وأشار إلى أن منتجات حلوى المولد تختلف من حيث الجودة والتكلفة، إذ تضم الأسواق أصنافًا شعبية وأخرى فاخرة، كما تختلف تكلفة تصنيع كل نوع وفقًا للمكونات المستخدمة فيه.

أسعار حلوى المولد في منافذ الغرفة التجارية

ولفت الشاهد إلى أن الغرفة التجارية بالجيزة افتتحت عددًا من المعارض والمنافذ لطرح حلوى المولد بأسعار مناسبة للمواطنين، من بينها منافذ في ميدان الكيت كات وشارع السودان وشارع جامعة الدول العربية.

وأوضح أن أسعار الحلوى بهذه المنافذ تتراوح بين 100 و180 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع وجودة المنتج.

وأضاف أن العلب الجاهزة تضم تشكيلة من الأصناف المختلفة، ما يجعل أسعارها متفاوتة بحسب مكونات كل علبة وتكلفة الأصناف الموجودة بداخلها.

انخفاض السكر غير كافٍ لخفض الأسعار

وحول تأثير تراجع سعر السكر على أسعار حلوى المولد، أوضح الشاهد أن السكر يمثل جزءًا فقط من تكلفة المنتج، وبالتالي فإن انخفاض سعره بمفرده لا يعني بالضرورة انخفاض السعر النهائي.

وأشار إلى أن سعر السكر تراجع من نحو 27 أو 28 جنيهًا إلى 25 جنيهًا للكيلو، أي بانخفاض يقارب جنيهين فقط، معتبرًا أن هذا التراجع محدود التأثير مقارنة بالزيادات التي شهدتها عناصر أخرى من تكلفة الإنتاج.

وأكد أن الزيادة في الأسعار بالمنافذ التابعة للغرف التجارية والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارتي الداخلية لا تتجاوز 10%، في إطار جهود توفير المنتجات للمواطنين بأسعار أقل من مستويات الزيادة في بعض الأسواق.