أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 30 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 16 – 22 أغسطس ان  الهيئة قامت بشن حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات:
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 20 حملة تفتيشية موسعة على 130 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر    الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 400 كجم نكهات آيس كريم، 200 كجم رنجة، 150 كجم عجوة وجميعها مواد غذائية منتهية الصلاحية.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 35 منشأة غذائية وتم  التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية خلال المرور.

كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في    صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1.5 طن (أجبان، عطارة، ملح طعام)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وتم تنفيذ 18 قرارًا للنيابة العامة ( فحص، سحب عينات)، وبناءً على قرار النيابة العامة، تم إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية (3000 عبوة مشروب غازي).
كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة عددًا من الحملات التفتيشية المشتركة مع التموين والصحة على مدينتي ادكو ورشيد، حيث تم المرور على 37 منشأة غذائية، وتم تحرير 10 محاضر ضبط لمواد غذائية منتهية الصلاحية و 28 محضرًا مخالفة اشتراطات صحية للمنشآت الغذائية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتم التنبيه نحو ضرورة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وتوعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء.

وفي إطار التنسيق المسبق مع وزارة الصحة لتنفيذ سلسلة من الحملات التفتيشية الدورية لرفع كفاءة منظومة تداول الغذاء داخل المستشفيات الحكومية على مستوى المحافظة، تم المرور على 5 مستشفيات حكومية للتاكد من جودة الطعام المقدم للمرضى والعاملين، وهي مستشفيات (ادفينا، المحمودية، غرب النوبارية، شبراخيت، الرحمانية)، حيث تم الوقوف على عدد من الملاحظات المتعلقة بممارسات تداول الغذاء، وتم التنبيه على إدارات المستشفيات بضرورة العمل على تلافي هذه الملاحظات واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان عدم تكرارها، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء المقدم للمرضى والعاملين على حد سواء.

كما قام فرع الهيئة بالمحافظة بتنفيذ حملات ميدانية شملت المرور على 1058 منشأة غذائية شملت 436 منشأة في مدينة دمنهور، 204 منشأة في أبو المطامير، 96 منشأة في إيتاي البارود، 47 منشأة في مدينة المحمودية، 52 منشأة في مدينة حوش عيسى، 32 منشأة في مدينة كوم حمادة، 37 منشأة في مدينة أبو حمص، 52 منشأة في مدينة الرحمانية، 75 منشأة في مدينة الدلنجات، 22 منشأة في مدينة شبراخيت، 5 منشآت في مدينة رشيد، كما تم المرور وإجراء المتابعة لعدد من المنشآت الاجتماعية بالمحافظة للتأكد من سلامة الغذاء المورد إليها والمقدم للنزلاء.

وخلال هذه الجولات، تم إعدام مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الصحية المتعلقة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، كما تم رصد عدد من المخالفات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة بشأنها، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط عدة حملات فتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، مديرية التموين، الإدارة الصحية، الإدارة التموينية، الرقابة التموينية، إدارة المجازر، الديوان العام بالمحافظة، جهاز حماية المستهلك) حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينة (كفر سعد، دمياط، الزرقا، فاراسكور، عزبة البرج)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام  في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة المنوفية بتنظيم عدة حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى، حيث تم المرور على 29 منشأة غذائية بمدن (منوف، تلا، سرس الليان، شبين الكوم، الشهداء، أشمون)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة صناعية لإنتاج عصائر صناعية غير مرخصة بمركز شبين الكوم، وتم ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير مدون عليها أية بيانات، وكميات أخرى غير مدون عليها عنوان المنشأة، كما تبين وجود نقص في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء داخل المنشأة.

أيضاً، تم ضبط منشأة صناعية لإنتاج العسلية غير مرخصة بمركز منوف، حيث تم ضبط كميات من المواد الخام مجهولة المصدر، وبفحص المنشأة تبين عدم إلتزامها بالإشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.
أيضًا، تم ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن فى حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم توجيه أصحاب هذه المنشآت إلى ضرورة الإلتزام بالإشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وضرورة استخراج التراخيص اللازمة ، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت التي ثبت مخالفتها.

كما تم تنظيم عدة حملات تفتيشية مشتركة مع مديرية الشئون الصحية على مطابخ المستشفيات الحكومية للوقوف على مدى توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء بمطابخ المستشفيات الحكومية، حيث تمت المراجعة والتفتيش على مطابخ مستشفيات (سرس الليان، أشمون العام، تلا المركزي).

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 10 حملات تفتيشية، حيث تم المرور على 59 منشأة غذائية وذلك بنطاق مراكز (كفر صقر، ديرب نجم، فاقوس، الزقازيق، منيا القمح، ههيا .... وغيرها من المراكز)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وتطبيق الاشتراطات الواجبة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 26 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)،  حيث تم المرور على 102 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (دكرنس، أجا، السنبلاوين، ميت غمر، المنصورة، نبروه، منية محلة دمنة)، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 30 محضرًا (نقص وعدم تطبيق اشتراطات صحية، ذبح خارج السلخانة، تحفظ، عدم وجود شهادات صحية عرقلة ومنع للجنة المشكلة).

كما تم إعدام 237 كجم مواد غذائية لظهور علامات الفساد وتغير في الخواص الطبيعية، والتحفظ على 870 كجم مواد غذائية متنوعة مجهولة وعدم وجود أية بيانات عليها.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ عدة حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 14 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 7 طن تقريبًا مواد غذائية منتهية  الصلاحية ومجهولة المصدر (مكرونة، خل، لحم سمان، شاي، تونة، ملح، طحينة ... وغيرها من المواد الغذائية). 

وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان بتنفيذ عدة حملات تفتيشية وذلك بمراكز أسوان، كوم امبو وأبو سمبل السياحي، حيث تم المرور على 28 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام، وتم إعدام (عصائر، نكهات مركزة، ألبان، مصنعات لحوم) وجميعها مواد غذائية مجهولة المصدر، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء. 
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغردقة حملة تفتيشية مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (الطب البيطري، التموين، الصحة، البيئة، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة)، حيث تم المرور على 4 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير محضر إعدام لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (التموين، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، الصحة) حيث تم المرور على 14 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير محاضر عدم وجود شهادات صحية وعدم الإعلان عن الأسعار، كما تم ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وبها تغير في الخواص الطبيعية (مقطعات لحوم ودواجن ... وغيرها من المواد الغذائية).