واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية حملاته الرقابية المكثفة والمفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، خاصة داخل المنشآت الغذائية عالية الخطورة.

ضبط 606 كيلوجرامات من منتجات غذائية بالمحافظة

وتابع اللواء أركان حرب نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، من خلال فرع الهيئة بالمحافظة.

وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الحملات استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية عالية الخطورة، وأسفرت عن ضبط والتحفظ على 606 كيلوجرامات من مصنعات اللحوم ولحوم الدواجن المجمدة ومستلزمات الإنتاج.

وجاءت المضبوطات نتيجة وجود تدنٍ شديد في اشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب عدم الالتزام بطرق التخزين الصحيحة، فضلًا عن وجود مخالفات تتعلق بفصل الثلاجات عن المنتجات.

تحرير محاضر تحفظ واتخاذ الإجراءات القانونية

وتم تحرير محاضر تحفظ للكميات المضبوطة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة، وفقًا للضوابط المنظمة لسلامة الغذاء.

كما وجهت الهيئة مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة سرعة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام الكامل بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية المعمول بها.

ومنحت الجهات المختصة مسؤولي المنشآت المخالفة مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية واستكمال الاشتراطات المطلوبة، مع استمرار الحملات الرقابية للتأكد من الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.