في إطار توجيهات الدكتورة/ جاكلين عازر – محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية والضرب بيدٍ من حديد على كل من يتلاعب بصحة المواطنين أو يتاجر في غذاء غير آمن.
نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة د/ محمد مصطفى سالم، وبالتنسيق مع الرقابة والمتابعة وإدارة تموين كفر الدوار، حملة مكبرة أسفرت عن ضبط مجزر دواجن غير مرخص يقوم بذبح دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي ويفتقر تماماً لإشتراطات ومعايير الصحة العامة، مما يُشكل خطورة بالغة على صحة المواطنين وسلامة البيئة.
وخلال الحملة تم ضبط :
ثلاجة تحتوي على ١١ صندوق ( ٦ صناديق صدور دواجن – ٣ صناديق هياكل عظام – صندوق جلد دواجن)
٢٠٠ كيس ملح يُستخدم بغرض غش تجاري وتغيير ملامح اللحوم والدواجن.
كميات كبيرة من الريش وصناديق قمامة ممتلئة بمخلفات الدواجن وتبين صرف المخلفات بمصرف زراعي مواجه للمجزر.
وبلغت إجمالي المضبوطات بحوالي ٥٥٠ كجم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
