واصلت مديرية الشؤون الصحية بالشرقية حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وأسفرت حملات إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، التي استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية بمركزي الزقازيق وكفر صقر، عن ضبط 4 منشآت مخالفة، شملت مصنع ألبان وموقعين لتجهيز الطعام تابعين لمطعمين، بالإضافة إلى منشأة غذائية أخرى، وذلك لوجود مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم وجود تراخيص، ووجود مخاطر تهدد الصحة العامة.


كما تمكنت الحملات من التحفظ على نحو 13 طنًا و360 كجم من الأغذية المتنوعة مجهولة المصدر أو المخزنة بطريقة غير سليمة، شملت كميات من الزبدة والقشطة وملح الطعام والأسماك، لحين اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وشملت نتائج الحملات أيضًا إعدام 335 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام 115 لترًا من الخل بعد ثبوت تغير خواصه الطبيعية، إلى جانب سحب 27 عينة غذائية وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لفحص مدى صلاحيتها.
وتم تحرير 24 محضر جنحة صحية ضد المخالفين، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.



وأكد محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، مشددًا على أهمية الالتزام بمعايير سلامة الغذاء للحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول منتجات غذائية آمنة إلى الأسواق.