السبت، 18 شوال 1445 ، 27 أبريل 2024

المحررين

من نحن

اتصل بنا

موائد الرحمن تحت مجهر الحكومة .. لجان بيطرية لكشف الأطعمة تاكيدا على سلامتها

20220308201030997
موائد الرحمن
أ أ
بدات وزارة الزراعة ، بالتنسيق مع  التنمية المحلية  والوزارات الأخرى  المعنية ، إجراءات  على موائد الرحمن تاكيدا على  سلامة المعروض من الأطعمة والرقابة على  أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة.


قال تقرير  الهيئة العامة  للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة،ممثلة فى 28مديرية  للطب البيطرى وخاصة  بالمحافظات الكبرى،أنه  مع حلول شهر رمضان  الكريم  اتخاذ حزمة من الإجراءات التنفيذية الرقابية المشددة على جميع  موائد الرحمن الكبرى والمستشفيات للتأكد من مصدرها وتجهيزها قبل تقديمها  للصائمين ، والرقابة على  أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة.


أكد  تقرير  الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات  لموقع  "اجرى نيوز"  الاخبارى  ، إن هناك تكليفات لجميع مديريات الطب البيطرى بتشديد الرقابة البيطرية على أسواق اللحوم  رفع درجة الاستعداد القصوى وإلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر، وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان وكذلك توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.


وأوضح التقرير ، أنه يتم  تكثيف المرور على مجازر الحيوانات بالمحافظة، وتوفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، التنسيق بين مديرية الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين أعمال المجازر، التنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وحملات مرورية لمكافحة الذبح خارج المجازر.


icon

الأكثر قراءة