طالب الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، الحكومة ومجلس النواب والشيوخ لإجراء التعديلات اللازمة نحو تغليظ العقوبات على ممارسات الغش التجارى لحماية الصناعة والإنتاج.
وقال «خليفة» إن غش العسل يهدد الصادرات ويسبب خلل فى منظومة الأسرة المصرية، مؤكدًا أن جودة عسل النحل هى مفتاح التصدير، موضحًا أنه يمكن للنقابة أن تساهم فى مكافحة غش عسل النحل من خلال وضع معايير إنتاج تتوافق مع المواصفات الدولية مثل الكودكس وإصدار شهادات جودة لصادرات النحل ومنتجاته.
وأوضح نقيب الزراعيين فى تصريحات صحفية ، الاثنين، أن معايير الإنتاج يتم من خلال التعاون مع المعامل المعتمدة، ومنها معمل تحليل متبقيات المبيدات ومتابعة سلاسل الإمداد لضمان عدم تلوث العسل أثناء النقل أو التعبئة، وتشجيع التحليل المعملى الدورى للكشف عن متبقيات المبيدات أو المضادات الحيوية.
وأشار إلى أن غش العسل يهدد الصادرات ويسبب خلل فى منظومة الأسرة المصرية، مؤكدًا أهمية دعم دور النقابة في التعاون مع الجهات الرقابية لمكافحة غش عسل النحل وضمان جودته موضحا أن هذا الدور يتكامل مع الجهات الرقابية والتصديرية، لتحويل قطاع عسل النحل فى مصر من نشاط تقليدى إلى صناعة تصديرية عالية القيمة، قادرة على المنافسة عالميًا من خلال صناعة العلامة التجارية للعسل المصرى.
وشدد نقيب الزراعيين على أن مكافحة غش عسل النحل أصبح عنصرًا حاسمًا ليس فقط لحماية المستهلك المحلى والصحة العامة، بل أيضًا لتعزيز تنافسية العسل المصرى فى الأسواق الدولية ورفع قيمة الصادرات الزراعية لتوفير العملات الأجنبية اللازمة لاحتياجات الدولة، مشيرًا إلى أن غش العسل بإضافة محاليل سكرية أو مواد صناعية يهدد سمعة المنتج المصرى والصحة العامة.
وأضاف «خليفة» أن دور النقابة لمكافحة هذه الظاهرة يتم بالتعاون مع وزارة الزراعة وهيئة سلامة الغذاء واتحاد النحالين العرب يتم عبر التوعية والإرشاد وتنظيم حملات توعية للنحالين حول الممارسات السليمة للإنتاج والتخزين وتقديم برامج تدريبية حول طرق الكشف المبكر عن الغش ورفع كفاءة الإنتاج وتشديد الرقابة على الأسواق.
وأوضح نقيب الزراعيين أهمية دور الدولة ممثلة فى الحجر الزراعى لدعم التصدير وفتح الأسواق الدولية لزيادة الطلب على منتجات عسل النحل المصري، مشيرا إلى أن دور النقابة استراتيجى لتعزيز الصادرات من خلال تأهيل المنتجين للتصدير وفق اشتراطات الأسواق الأوروبية والخليجية والأسواق الأكثر طلبا للنحل المصرى ومنتجات عسل النحل.
وأشار «خليفة» إلى أهمية الترويج الدولى للعسل المصرى عبر المعارض والبعثات التجارية وتوفير بيانات سوقية عن الطلب العالمى واتجاهات الأسعار، موضحًا أن ذلك يتم بالتنسيق مع هيئة تنمية الصادرات لفتح أسواق جديدة وزيادة الإنتاج وتحسين القيمة الاقتصادية.
ولفت نقيب الزراعيين إلى أهمية دور المراكز العلمية والمعاهد التابعة لمركز البحوث الزراعية وكليات الزراعة بمختلف الجامعات لتنفيذ برامج لتحسين السلالات وزيادة إنتاجية الخلايا ونشر التقنيات الحديثة فى تربية النحل، مؤكدًا أهمية البحوث العلمية في تقليل الفاقد الناتج عن سوء الإدارة أو أمراض النحل.
