أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية بمختلف مراكز المحافظة، لضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية، والحفاظ على منظومة الدعم ووصولها إلى مستحقيها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.
وفي هذا الإطار، واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، تنفيذ حملات تفتيش مكثفة على المخابز البلدية بمراكز وادي النطرون، وكفر الدوار، وحوش عيسى، والرحمانية، وكوم حمادة، أسفرت عن تحرير 57 محضرًا تموينيًا متنوعًا.
وشملت المخالفات تحرير 32 محضرًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و3 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و6 محاضر بسبب عدم نظافة أدوات العجين، إضافة إلى 7 محاضر لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف أو مواعيد التشغيل.
كما تم تحرير 3 محاضر لعدم منح المواطنين بون صرف الخبز، ومحضرين لعدم وجود سجل الزيارات والتفتيش، إلى جانب 3 محاضر لتوقف المخابز عن الإنتاج أو الغلق خلال مواعيد العمل الرسمية دون الحصول على تصريح.
وشددت محافظ البحيرة على استمرار الحملات التموينية والرقابية بجميع مراكز ومدن المحافظة، لمتابعة انتظام عمل المخابز والتصدي لأي مخالفات تمس جودة الخبز المدعم أو منظومة الدعم، بما يضمن حماية حقوق المواطنين والحفاظ على المال العام.
