دعا أحمد صقر، عضو المجلس التصديرى للصناعات الغذائية ،إلى تأسيس اتحاد للحوم والألبان ، لوضع استراتيجية كاملة وإعادة هيكلة صناعة الألبان في مصر، موضحًا أن سلاسل الإمداد من أهم النقاط التي تحتاج إلى إعادة التنظيم والهيكلة ، مؤكدا فىى تصريحات تليفزيونية ، أن أسعار  منتجات الالبان شهدت ارتفاعا مؤخرا بنسب تقدر من 30% إلى 35% خلال الفترة الأخيرة، بالتزامن مع بدء العام الدراسى .

وأوضح عضو المجلس التصديرى للصناعات الغذائية ، إن إنتاجية  الماشية  تقل من اللبن تقل خلال أشهر فصل الصيف ، وترتفع الإنتاجية مع  شهر  أكتوبر ونوفمبر وكذلك فى فصل الشتاء ، مضيفا  أن ارتفاع أسعار الأعلاف من العوامل التي أدت إلى زيادة أسعار الألبان، إضافة إلى ارتفاع سعر لبن البوردة والذي يستخدم في العديد من منتجات الألبان، وارتفاع سعر استيراد  الأبقار المدرة للألبان ، كل هذه العوامل ساهمت فى ارتفاع أسعار منتجات الألبان ، متوقعا أن تعود الأسعار الى المعدلات الطبيعة قريبا ، وجدد الدعوة  إلى تدشين اتحاد للحوم والألبان من أجل وضع استراتيجية كاملة وإعادة هيكلة صناعة الألبان في مصر .