شهدت أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية اليوم الأحد الموافق 25 مايو 2025، خاصة بالنسبة للبلطي والأنواع الشعبية الأكثر تداولًا, ويعزى هذا الاستقرار إلى توفر المعروض وجهود الرقابة على الأسواق للحفاظ على التوازن بين العرض والطلب.
تراوح سعر كيلو سمك البلطي اليوم بين 120 و 140 جنيهًا، وذلك حسب حجم السمكة. وسجل البلطي الأسواني نفس النطاق السعري, أما سمك الماكريل، فتراوح سعره بين 100 و 150 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو السمك البوري 180 جنيهًا، والشخورة 130 جنيهًا.
وشهدت أسعار الجمبري تباينًا ملحوظًا حسب الحجم، حيث تراوحت بين 250 و 450 وصولًا إلى 650 جنيهًا للكيلو, وبلغ سعر كيلو سمك الدنيس 220 جنيهًا، والبربون 320 جنيهًا, وسجلت الكابوريا الأنثى المبطرخة سعر 250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر السبيط بين 150 و 300 جنيهًا, ووصل سعر الجندوفلي العرايس إلى 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة والمجهزة
فيما يتعلق بالأسماك المجمدة، تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و 475 جنيهًا، والسردين المجمد بين 50 و 80 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 100 و 160 جنيهًا.
أما الأسماك والفيليه، فقد سجل سعر كيلو الفيليه 190 جنيهًا، وفيليه البلطي 280 جنيهًا، والكابوريا 230 جنيهًا، والكاليماري البلدي بين 230 و 250 جنيهًا, وبلغ سعر سمك المكرونة السويسي بين 190 و 210 جنيهات، والمرجان 200 جنيه، والبطارخ 650 جنيهًا.
سجل سعر سمك الدنيس في نطاق آخر بين 390 و 400 جنيهًا، وسمك القاروص بين 410 و 430 جنيهًا حسب الحجم، وسمك الوقار بين 340 و 360 جنيهًا, وبدأت أسعار الاستاكوزا من 650 جنيهًا حسب الجودة والحجم، بينما بلغ سعر الأخطبوط 400 جنيهًا.
وفي سياق منفصل، أشارت بيانات أخرى إلى تفاوت الأسعار في سوق الجملة، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 76 و 80 جنيهًا، والبلطي 2 بين 70 و 74 جنيهًا، والبلطي الأسواني بين 30 و 70 جنيهًا، وفيليه البلطي بين 50 و 250 جنيهًا، وسمك المكرونة السويسي بين 70 و 150 جنيهًا، والكابوريا بين 40 و 180 جنيهًا، والدنيس بين 100 و 310 جنيهًا، والجمبري 2 بين 420 و 540 جنيهًا، والجمبري 3 بين 190 و 390 جنيهًا.
ويعكس هذا التباين في الأسعار بين سوق الجملة والتجزئة تكاليف النقل والتوزيع والربح التجاري, ويؤكد التجار على أهمية متابعة الأسعار بشكل يومي نظرًا للتغيرات التي قد تطرأ عليها بناءً على عوامل العرض والطلب والموسمية.
