أ
أ
شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 11 أغسطس 2026، تحركات متفاوتة بين أنواع القطع المختلفة، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط اختلاف واضح في متوسطات الأسعار والحدود الدنيا والعليا، خاصة في أصناف الضاني والبتلو والكندوز.
أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يواصل التحرك
سجلت أسعار اللحوم من نوع الضاني الصافي متوسطًا بلغ نحو 481 جنيهًا للكيلو اليوم الثلاثاء، بزيادة قدرها 7.17 جنيه مقارنة بأسعار أمس، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و650 جنيهًا، ليظل الضاني من الأصناف التي تشهد فارقًا ملحوظًا بين الأسعار بحسب نوع القطعة ومكان البيع.أما أسعار اللحوم الضاني بالعظم، فسجلت متوسطًا بلغ نحو 422 جنيهًا للكيلو، مرتفعة بنحو 13.29 جنيه مقارنة بسعر أمس، فيما تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
وتعكس هذه الأرقام استمرار حالة التفاوت في أسعار اللحوم داخل الأسواق، حيث تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة اللحوم ونوعها وتكاليف التداول والبيع.
أسعار اللحوم البتلو.. ارتفاعات متفاوتة
وفيما يتعلق بـ أسعار اللحوم البتلو، بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 466 جنيهًا، بزيادة قدرها 4.31 جنيه مقارنة بسعر أمس، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.وسجلت أسعار اللحوم البتلو بالعظم متوسطًا بلغ نحو 402 جنيه للكيلو، مرتفعة بقيمة كبيرة وصلت إلى 36.19 جنيه مقارنة بأسعار أمس، في حين تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو.
ويظهر من حركة أسعار اللحوم البتلو وجود تفاوت واضح بين الحدين الأدنى والأقصى، وهو ما يمنح المستهلك أكثر من مستوى سعري عند الشراء، بحسب النوع والجودة ومكان الحصول على المنتج.
أسعار اللحوم الكندوز.. فروق واضحة بين الأعمار
وبالنسبة إلى أسعار اللحوم الكندوز، بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز صغيرة السن نحو 443 جنيهًا، مع تراوح الأسعار بين 330 و540 جنيهًا للكيلو.وسجلت أسعار اللحوم الكندوز كبيرة السن متوسطًا أقل عند 369 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار بين 260 و400 جنيه للكيلو.
أما الكندوز متوسطة السن، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 437 جنيهًا، مع تراوح الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.
وتكشف مؤشرات أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء عن استمرار التباين بين الأصناف، مع ارتفاعات ملحوظة في بعض الأنواع مقارنة باليوم السابق، وهو ما يجعل متابعة متوسطات الأسعار أمرًا مهمًا أمام الأسر قبل اتخاذ قرار الشراء.
