أ
أ
تواصل أسعار الأسماك في مصر استقرارها النسبي خلال تعاملات اليوم السبت 23 أغسطس 2025، في الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة، بحسب ما أفاد به عدد من تجار الأسماك بمحافظة الجيزة.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض الناتج عن تطور قطاع الاستزراع السمكي، الذي يمثل أكثر من 79% من إجمالي إنتاج مصر من الأسماك.
أسعار السمك في الأسواق المحلية (حسب المنطقة)
سمك البلطي: بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
سمك البوري: بين 170 و220 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك في سوق العبور (جملة):
البلطي: بين 72 و96 جنيهًا للكيلو.
البوري: بين 90 و195 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: بين 100 و550 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: بين 90 و275 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: بين 90 و150 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: بين 40 و180 جنيهًا للكيلو.
المرجان: بين 100 و300 جنيه.
السبيط / كاليماري / سابيا: بين 220 و340 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة:
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
الدنيس المجمد: بين 160 و320 جنيهًا.
القاروص المجمد: بين 170 و270 جنيهًا.
أسعار الجمبري:
الجمبري: بين 200 و770 جنيهًا للكيلو (حسب الحجم والنوع).
معلومات إضافية:
مصر تنتج نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
الاكتفاء الذاتي من الأسماك في مصر وصل إلى 85%.
نصيب الفرد من الأسماك في مصر حوالي 18 كجم سنويًا (أقل قليلًا من المتوسط العالمي البالغ 20 كجم).
