يُعتبر تحديد عمر الأبقار خطوة أساسية في إدارة القطيع، سواء كان الغرض للتربية أو الإنتاج أو البيع. ويعتمد المربون عادةً على التسنين، وهي طريقة تقوم على متابعة مراحل نمو الأسنان القاطعة واستبدالها لدى الحيوان.
ويُلاحظ أن الفك العلوي للأبقار يخلو من القواطع، ويحتوي بدلًا منها على وسادة لحمية، تقابل القواطع الموجودة فقط في الفك السفلي، والتي تتوزع إلى أربعة أزواج:
الثنايا (الزوج الأول): في منتصف الفك.
الرباعيتان (الزوج الثاني): على جانبي الثنايا.
السديسان (الزوج الثالث): ويُعرفان بالجانبين.
الأركان (الزوج الرابع): في أقصى طرفي الفك.
تبدأ القواطع اللبنية بالظهور منذ الولادة وحتى عمر 4 أسابيع، ثم تُستبدل تدريجيًا بالقواطع المستديمة، وهو ما يُعد مؤشرًا دقيقًا لمعرفة العمر:
عند سنة و9 أشهر: يتم استبدال الزوج الأول.
بين سنتين و6 أشهر إلى 3 سنوات: يُستبدل الزوج الثاني.
بين 3 سنوات و6 أشهر إلى 4 سنوات: يُستبدل الزوج الثالث.
بين 4 إلى 4 سنوات و6 أشهر: يُستبدل الزوج الرابع.
كما يمكن تقدير عمر الحيوان عن طريق عدد حلقات القرن + سنتين، وهي طريقة إضافية للتأكد من العمر.
وتساعد هذه الطرق المربين والأطباء البيطريين على تحديد العمر بدقة، مما يُسهم في اتخاذ قرارات أفضل تخص التربية والإنتاج وإدارة القطيع بشكل عام.
