أ
أ
يُعدّ ضمان راحة وسلامة الأبقار الحلوب أمرًا أساسيًا في نجاح قطاع تربية الألبان المستدام والأخلاقي. إذ يعتمد مزارعو الألبان على توفير بيئة مناسبة لهذه الحيوانات الكبيرة التي تقدم لنا الحليب الذي يعدّ غذاءً غنيًا ومهمًا لصحتنا.
يحرص مربو الأبقار على توفير مساكن نظيفة ومريحة، ومياهًا نقية، وغذاءً متوازنًا، بالإضافة إلى تقديم الرعاية الطبية اللازمة للحفاظ على صحة الأبقار وسعادتها. فالأبقار السليمة والمستقرة تنتج حليبًا عالي الجودة، مما يجعل رفاهية الحيوانات من أولويات مزارعي الألبان.
الممارسات المثلى لتحسين صحة الأبقار الحلوب
في مناطق الجنوب الشرقي، يتبع مربو الأبقار الحلوب أفضل الممارسات التي تهدف إلى تعزيز صحة الحيوانات ورفاهيتها. يشمل ذلك توفير مساكن مريحة ونظيفة، وضمان وصول الأبقار إلى مياه شرب عذبة وأعلاف مغذية، بجانب رعاية صحية مناسبة عند الحاجة. كما يتم التركيز على تطبيق مبادئ الزراعة المستدامة التي تقلل من الأثر البيئي لعمليات إنتاج الألبان وتضمن إدارة مسؤولة للموارد الطبيعية.
التغذية الصحية ودورها في جودة إنتاج الحليب
تعتبر التغذية السليمة حجر الزاوية في الحفاظ على صحة الأبقار الحلوب وتحقيق إنتاجية مرتفعة. تحتاج الأبقار إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، المعادن، والماء لتلبية احتياجاتها المختلفة خلال مراحل الإرضاع. قد تستهلك البقرة الواحدة ما يصل إلى 100 رطل من الأعلاف يوميًا، بالإضافة إلى حوالي 50 جالونًا من الماء. بعض المزارعين يسمحون للأبقار بالرعي الطبيعي أو يزوّدونها بالتبن، بينما يعتمد آخرون على أعلاف مركزة مثل الذرة وفول الصويا والذرة الرفيعة لتوفير تغذية متوازنة. ويعمل خبراء التغذية الزراعية على إعداد أنظمة علفية مخصصة لكل قطيع بناءً على العمر، الوزن، والحالة الصحية.

سكن وراحة الأبقار الحلوب
تحتاج الأبقار الحلوب إلى فترات طويلة من الراحة، تصل إلى 12 ساعة يوميًا، من أجل هضم الغذاء بشكل صحيح والحفاظ على صحتها. لذلك، يوفر مربو الأبقار مجموعة متنوعة من أنواع الفرش داخل الحظائر مثل نشارة الخشب، الرمل، مطاط الإطارات المعاد تدويره، أو السماد المجفف والمعقم. كما يتم تنظيف الحظائر بانتظام للحفاظ على بيئة صحية. في فصل الصيف، يتم تجهيز الحظائر بأنظمة تبريد مثل المراوح وأنظمة الرش لتقليل الإجهاد الحراري. كما تُوفر الحظائر المظللة وحظائر الأكشاك الحرة، التي تسمح للأبقار بالتنقل بحرية وممارسة نشاطها اليومي، مما يعزز من رفاهيتها.
الرعاية الصحية والطبية للأبقار الحلوب
تلعب الرعاية الصحية دورًا حيويًا في ضمان إنتاج حليب صحي وعالي الجودة. إذ يعتمد مربو الأبقار على إجراء الفحوصات البيطرية الدورية التي تشمل التطعيمات، مكافحة الطفيليات، والعناية بالحوافر. بالإضافة إلى ذلك، تساهم ممارسات الحلب الجيدة وصيانة معدات الحلب في الوقاية من الأمراض وضمان جودة الحليب المنتج.يحرص مربو الأبقار على توفير بيئة نظيفة ومريحة تشمل التهوية الجيدة والتحكم في درجات الحرارة، بالإضافة إلى استخدام فراش مناسب لتقليل التوتر والضغوط على الحيوانات.
يتعاون مربو الأبقار الحلوب بشكل مستمر مع الأطباء البيطريين، الذين يزورون المزارع بانتظام لمتابعة صحة القطيع وضمان تلقي الأبقار الرعاية المناسبة حسب حجم القطيع والظروف الصحية.
