أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي الانتهاء من رفع درجة الاستعداد القصوى داخل المجازر الحكومية بجميع المحافظات، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية، استعدادًا لاستقبال الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك، حيث تم تجهيز 497 مجزرًا لضمان تقديم خدمات آمنة ومنظمة للمواطنين.

خطة بيطرية لضمان سلامة الأضاحي واللحوم

وأكدت الوزارة أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري كثفت استعداداتها الفنية والوقائية، من خلال تنفيذ أعمال النظافة والتعقيم الشامل داخل المجازر، والتأكد من كفاءة المعدات وتوافر المياه اللازمة، فضلًا عن تطبيق منظومة آمنة للتخلص من المخلفات حفاظًا على البيئة والصحة العامة.

كما تم إعداد جداول نوبتجيات للأطباء البيطريين للعمل على مدار الساعة، بهدف إجراء الكشف الطبي على الأضاحي قبل الذبح وفحص اللحوم بعد الذبيحة، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تحذيرات من الذبح العشوائي في الشوارع

وشدد علاء فاروق على أهمية تكثيف حملات التوعية للمواطنين بخطورة الذبح العشوائي خارج المجازر، لما يمثله من تهديد للصحة العامة والبيئة، داعيًا المواطنين إلى التوجه للمجازر الحكومية التي تقدم خدمات ذبح الأضاحي مجانًا، مع توفير الإشراف البيطري الكامل طوال مراحل الذبح والفحص.

حملات رقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم

وفي إطار تشديد الرقابة خلال موسم العيد، وجه الوزير مديريات الطب البيطري بالتعاون مع الجهات المختصة بتنفيذ حملات تفتيش موسعة على الأسواق ومحال بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومنشآت التصنيع الغذائي، لرصد المخالفات والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.

كما تواصل غرف العمليات المركزية والفرعية عملها لتلقي شكاوى المواطنين ومتابعة نتائج الحملات الرقابية بشكل يومي.

دعوة لشراء اللحوم من مصادر موثوقة

ودعت الوزارة المواطنين إلى ضرورة شراء اللحوم من المنافذ المعتمدة والموثوق بها، وتجنب الانسياق وراء العروض مجهولة المصدر أو الأسعار غير المنطقية، خاصة تلك التي يتم الترويج لها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدة أن سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين تأتيان على رأس أولوياتها خلال فترة العيد.