شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء حالة من التباين، حيث تراجعت بعض الأصناف، إلا أن الأسعار بشكل عام سجلت مستويات قياسية غير مسبوقة، لتصل إلى أرقام لم يشهدها السوق من قبل.

قفزات تاريخية في أسعار اللحوم

وفقًا لأحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية، ارتفع سعر كيلو اللحم الضاني ليصل إلى نحو 660 جنيهًا، مقارنة بحد أقصى سابق لم يتجاوز 500 جنيه خلال السنوات الثلاث الماضية.

كما سجل سعر كيلو اللحم البتلو ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 860 جنيهًا، وهو أعلى مستوى له أيضًا بعد أن كان لا يتجاوز 500 جنيه سابقًا.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
اللحوم الضاني

الضاني الصافي: متوسط السعر 443 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4.5 جنيه، ويتراوح بين 300 و660 جنيهًا.

الضاني بالعظم: متوسط السعر 402 جنيه للكيلو، بتراجع 23 جنيهًا، ويتراوح بين 320 و480 جنيهًا.

اللحوم البتلو

البتلو الصافي: متوسط السعر 444 جنيهًا للكيلو، بزيادة 7 جنيهات، ويتراوح بين 340 و860 جنيهًا.

البتلو بالعظم: متوسط السعر 395 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 12.5 جنيه، ويتراوح بين 340 و500 جنيه.

اللحوم الكندوز

كندوز كبير السن: متوسط السعر 361 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين، ويتراوح بين 250 و400 جنيه.

كندوز صغير السن: متوسط السعر 427 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين، ويتراوح بين 340 و540 جنيهًا.

كندوز متوسط السن: متوسط السعر 407 جنيهات للكيلو، بانخفاض 6 جنيهات، ويتراوح بين 320 و460 جنيهًا.