أعلنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة أن إجمالي المذبوحات داخل المجازر الحكومية خلال شهر أبريل 2026 بلغ 30 ألفًا و743 ذبيحة من الحيوانات الكبيرة، بالإضافة إلى 726 ألفًا و209 طيور تم ذبحها داخل مجازر الدواجن، وذلك في إطار جهود الحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

إعدامات صحية للحوم وطيور غير صالحة

وأوضحت المديرية أنه تم إعدام 53 ذبيحة كاملة، إلى جانب 6 إعدامات جزئية لأسباب صحية، كما شملت الإعدامات الجزئية 1012 كبدًا و280 قلبًا و655 رئة و40 رأسًا و280 كلية.

وأضافت أنه تم أيضًا إعدام 1507 طيور ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ضمن أعمال الرقابة والفحص البيطري المستمرة بالمجازر.

حملات تفتيش وضبط لحوم مخالفة

وفي مجال التفتيش على الأسواق، أشارت المديرية إلى تحرير 72 محضرًا للحوم غير الصالحة، و23 محضرًا للحوم صالحة تم ضبطها خلال الحملات الرقابية.

وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 17 ألفًا و244 كجم من اللحوم غير الصالحة، و18 ألفًا و145 كجم من اللحوم الصالحة.

استعدادات مكثفة لعيد الأضحى

وأكدت مديرية الطب البيطري بالقاهرة استمرار تكثيف أعمال الرقابة والتفتيش خلال موسم عيد الأضحى المبارك، مع رفع درجة الاستعداد داخل المجازر الحكومية لتقديم الخدمات البيطرية وضبط الأسواق، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة المنتجات الغذائية.