شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 23 يوليو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث تراجعت أسعار اللحوم الضاني، بينما واصلت أسعار البتلو وبعض أنواع الكندوز ارتفاعها، وفقًا لأحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يسجل أكبر تراجع

أظهرت البيانات انخفاض متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي إلى 478 جنيهًا، بتراجع قدره 4 جنيهات مقارنة بالتحديث السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و660 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج.

وسجل اللحم الضاني بالعظم أكبر انخفاض بين الأصناف المختلفة، إذ تراجع متوسط سعره إلى 412 جنيهًا للكيلو بانخفاض 11 جنيهًا، فيما تراوح سعره بين 200 و500 جنيه.

أسعار اللحوم اليوم.. البتلو يواصل الارتفاع

في المقابل، ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو الصافي إلى 469 جنيهًا، بزيادة 6 جنيهات، مع تراوح الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.

كما صعد متوسط سعر البتلو بالعظم إلى 410 جنيهات للكيلو، بزيادة بلغت 9.5 جنيه، بينما تراوح السعر بين 320 و500 جنيه.

أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز يسجل تحركات متباينة

شهدت أسعار الكندوز تباينًا بين الفئات المختلفة، حيث انخفض متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 369 جنيهًا للكيلو، بتراجع 4 جنيهات، مع أسعار تراوحت بين 280 و400 جنيه.

في المقابل، ارتفع متوسط سعر الكندوز صغير السن إلى 446 جنيهًا للكيلو، بزيادة 3 جنيهات، بينما تراوح السعر بين 350 و550 جنيهًا.

كما سجل الكندوز متوسط السن ارتفاعًا جديدًا ليبلغ 423 جنيهًا للكيلو، بزيادة 4.5 جنيه، مع أسعار تراوحت بين 320 و500 جنيه.

لماذا تختلف أسعار اللحوم بين المحافظات؟

يرجع اختلاف أسعار اللحوم من منطقة لأخرى إلى عدة عوامل، من أبرزها:
- تكاليف النقل والتوزيع.
- حجم الطلب في كل محافظة.
- جودة اللحوم وأعمار الماشية.
- اختلاف منافذ البيع بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية.