أ
أ
أسعار المواشي في مصر.. تشهد أسواق المواشي في مختلف محافظات الجمهورية انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، وذلك وسط حالة من عدم الاستقرار في التسعيرة خلال الفترة الحالية، بينما يسود ترقب واسع بين المواطنين والتجار على حد سواء لمستوى الطلب الفعلي مع حلول أيام العيد.
وفي إطار الرصد اليومي لتحركات الأسواق، يرصد "اجري نيوز" في التقرير التالي آخر تطورات أسعار المواشي بالأسواق المصرية، حيث يبدو المشهد متباينًا بين وفرة في المعروض وجودة عالية في بعض المناطق، وارتفاع قياسي في أخرى.
زحام بالسوق الرئيسي في طهطا.. والمعروض كبير
في صعيد مصر، يشهد سوق طهطا الرئيسي -وهو أحد أكبر أسواق المواشي في الصعيد عامة، وفي محافظة سوهاج خاصة- زحامًا ملحوظًا لعرض الأضاحي من قبل التجار والمزارعين، حيث يتوافد البائعون من القرى والمراكز المجاورة لعرض مواشيهم تحسبًا للإقبال المتوقع.تاجر: الأسعار تراجعت نتيجة حجم المعروض وليس بسبب أمراض
وفي تصريح خاص، يصف المعلم "فرج"، وهو تاجر مواشي، الوضع قائلاً: "حالة السوق جديدة إلى حد ما، لكن المنافسة على الشراء ليست كبيرة بحجم ما هو معروض، لأن كم المواشي المتواجد بالأسواق كبير للغاية." ويضيف: "الحمد لله أن الأسعار تراجعت نتيجة حجم المعروض، ولكن ليس بسبب انتشار أمراض أو أوبئة، وهي أيضًا لها دور في التأثير على حركة السوق." وهكذا يطمئن "فرج" المشترين بأن الانخفاض يعود لقوانين العرض والطلب وليس لمشكلات صحية قد تؤثر على جودة اللحوم.
جزار: مواشي الصعيد تعتمد على المرعي الطبيعي وجودة عالية
من جانبه، يؤكد "حسام عاطف"، وهو جزار، أن مواشي اللحوم متوافرة بشكل كبير وبجودة عالية في أسواق الصعيد، ويوضح السبب قائلاً: "خاصة أن الأسواق هنا بتعتمد على المرعي الطبيعي، والفلاحين بيقوموا بإطعامها بأعلاف جودة عالية وغلال مناسبة أيضًا، علاوة على السلالات المنتشرة خلال السنوات الأخيرة اللي معدل التحويل الخاص بها كبير." ويشير "عاطف" إلى أن هذه العوامل مجتمعة تجعل لحوم الصعيد مطلوبة حتى خارج نطاق المحافظات.
تفاصيل الأسعار الأسبوعية: البقري والجاموسي "قائم"
ويكشف "كرم صدقي"، وهو تاجر مواشي وجزار، عن الأرقام الدقيقة قائلاً إن الأسعار خلال هذا الأسبوع تتراوح ما بين 190 إلى 205 جنيهات للكيلو البقري «قائم»، أي الحيوان الحي قبل الذبح، بينما يبدأ سعر الكيلو الجاموسي «قائم» من 155 إلى 165 جنيها مشيًر إلى أن هذه الأسعار تعكس تراجعًا طفيفًا مقارنة بفترات سابقة بسبب وفرة المعروض.أسوان: قفزة غير مسبوقة في اللحوم البلدي الصافي
وعلى الجانب الآخر من الخريطة السعرية، وفي محافظة أسوان تحديدًا، شهدت أسعار اللحوم البلدي ارتفاعًا كبيرًا وواضحًا، حيث قفز سعر الكيلو من 360 جنيها ليصل إلى ما بين 400 و450 جنيهاً للكيلو الصافي ويمثل هذا الارتفاع مفاجأة للعديد من المواطنين في المحافظة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى الذي يشهد عادة ذروة الطلب على اللحوم.ويبقى المشهد العام مزيجًا من التفاؤل بوفرة المعروض في مناطق مثل سوهاج، أسيوط والمنيا والقلق من ارتفاع الأسعار في مناطق أخرى مثل أسوان، مع انتظار المواطنين لتحرك رسمي أو استقرار طبيعي للسوق مع دخول الأيام الأخيرة قبل عيد الأضحى.
